Tembok Batu Keledai Hantu (Max Flatow/The Cosmopolitan of Las Vegas) 
Tembok Batu Keledai Hantu (Max Flatow/The Cosmopolitan of Las Vegas)Keledai Hantu, kantong tersembunyi baru yang melekat pada Kosmopolitan dari food court Blok 16 Las Vegas, adalah transplantasi New York yang dikenal dengan koleksi mezcal-nya. Koktail Tembok Batu ini menggunakan karakter Montelobos yang berasap dan panasnya cabai untuk menambah sari apel yang sedikit asam.
Bahan-bahan
1 ons Espolon Reposado
ons Montelobos mezcal
ons minuman keras delima Pama
4 ons sari habanero (resep di bawah)
Hiasan
1 irisan apel
buah delima
Petunjuk arah
Campurkan semua bahan dalam cangkir. Isi cangkir dengan es. Aduk hingga dingin. Hiasi dengan irisan apel di atasnya dengan aril.
sari habanero
Tempatkan satu galon sari apel dalam wadah dan atasnya dengan 15 cabai habanero dibelah dua. Aduk setelah satu jam dan cicipi. Biarkan meresap hingga tiga jam (disesuaikan dengan selera) dan buang cabai.
