Mojave in the SkyBar di Waldorf Astoria on the Strip di Las Vegas, 16 Oktober 2018. K.M. Cannon Las VegasJournal @KMCannonPhoto 
Mojave in the SkyBar di Waldorf Astoria on the Strip di Las Vegas, 16 Oktober 2018. K.M. Cannon Las VegasJournal @KMCannonPhotoSkybar baru Waldorf Astoria dibagi menjadi beberapa bagian berdasarkan era dalam sejarah Las Vegas. The Mojave — dari bagian yang mencerminkan pemukiman paling awal di lembah berjudul Where It All Started — dimulai dengan sotol semangat gurun dan mencakup bahan-bahan yang terbuat dari lidah buaya, cabai, kacang polong, dan rempah-rempah taman, disajikan dalam cangkir terakota.
Bahan-bahan
2 ons Sotol dari Chihuahua
ons Chareau
ons Ancho Reyes
1 ons air jeruk nipis segar
2 ons Seedlip Garden 108
Hiasan
Roda kapur dehidrasi
Roda lemon dehidrasi
Timi segar
Campur bahan dalam shaker dan kocok dengan es. Saring di atas es batu segar dalam cangkir terakota. Hiasi dengan jeruk nipis kering dan roda lemon dan thyme segar.
