Pembaca membantu menemukan steak ayam goreng buatan sendiri di Las Vegas

Steak Goreng Pedesaan Buatan Sendiri dengan Saus dan KentangSteak Goreng Pedesaan Buatan Sendiri dengan Saus dan Kentang

6 Agustus 2019

Jim Migliore mencari restoran yang menyajikan stik ayam goreng itu dilapisi tepung roti di rumah. Beberapa pembaca yang menjawab pertanyaannya mengatakan bahwa mereka tidak yakin dengan sumber yang mereka rekomendasikan, tetapi mereka semua memberikan pujian yang tinggi.



Ann Brown merekomendasikan Lakes Lounge di 2920 W. Lake East Drive, dan mengatakan itu buatan rumah. Jesse Carrizales mengatakan hal yang sama tentang hidangan yang disajikan di Fire Rock Steakhouse di 5990 N. Centennial Blvd. Patty Romeo, yang mengatakan dia memiliki nenek Selatan, menjamin yang disajikan di Vickie's Diner di White Cross Drug Store lama di 1700 Las Vegas Blvd. Selatan, dan di The Harvest Cafe di 4835 W. Craig Road. Dwayne Dawson merekomendasikan Lou's Diner di 431 S. Decatur Blvd., dan Myke King of Boulder City merekomendasikan Iron Rail Cafe di Railroad Pass Casino.





Untuk Anita Kramer, Brown mengatakan Concord Foods Campuran Apple Crisp tersedia di Smith's di 10100 W. Tropicana Ave., dan Debra Anderson, yang mengatakan bahwa dia membawanya dari Connecticut, merekomendasikan Amazon.com.

Lebih banyak permintaan pembaca



Mike Faulkner sedang mencari merek Kikkoman adonan tempura dalam tas seberat 3 pon, yang biasa dia dapatkan di Costco, dan Saus Koktail Bookbinder, yang biasa dia dapatkan di Sam's Club.

Bruce Baird sedang mencari supermarket yang menjual Gazpacho .

Tom Fitzgerald mencari kedai kopi di sisi timur lembah yang menawarkan The Wall Street Journal untuk membaca.

Dan Rose Rinehart meminta rekan pembacanya untuk rekomendasi untuk toko makanan enak di daerah Henderson, selain Weiss Restaurant Deli Bakery.

30 Juli 2019

Setelah tanggapan besar terhadap permintaan untuk keju cottage yang dibumbui resep disajikan di Alpine Village Inn, yang tutup lebih dari 20 tahun yang lalu, saya bilang saya akan menjalankan yang sama populernya Sup Ayam Tertinggi resep. Saya tidak perlu mencarinya — Marilyn Basinger mengirim salinan salah satu Jurnal yang dicetak pada April 1997:

Rebus 2 liter air, 2 sendok teh garam seledri, 2 sendok teh Aksen, 1 pon ayam giling yang dimasak, 2 sendok teh garam, 1/4 sendok teh merica, 1 sendok teh Buket Dapur, 2 sendok makan kaldu ayam dan 2 hingga 3 wortel giling selama 30 menit. Dalam wajan terpisah, panaskan 1/2 cangkir minyak sampai berasap; tambahkan 1 cangkir tepung dan aduk dengan pengocok sampai konsistensi kentang tumbuk. Tambahkan ke sup dan gunakan pengocok untuk berbaur. Tambahkan pewarna makanan kuning, jika diinginkan.

Lebih lanjut tentang resep keju cottage: Greg Hammet mengirim email untuk menunjukkan bahwa daftar bahan pada wadah bumbu antiknya berbeda dari resep yang kami buat; saran saya adalah untuk mengambil semua resep otentik dengan sebutir garam karena mereka dapat kehilangan sesuatu dalam terjemahan.

Dan Matt Becker dari Becker Gaming mengirim email untuk mengatakan Charlie's Down Under, 1950 N. Buffalo Drive, menyajikan sup ayam pada Kamis terakhir setiap bulan, menambahkan, Kami memiliki pelanggan yang membawa mangkuk besi yang awalnya disajikan.

Lebih banyak permintaan pembaca

Shannon Irving sedang mencari Cacique Cilantro Jeruk nipis asam krim , yang dia beli di suatu tempat di Las Vegas, tetapi tidak ingat di mana.

Erica Thomas sedang mencari Barbekyu Lubang Terbuka saus , yang biasa dia dapatkan di Winco.

Tootsie Popowcer sedang mencari restoran yang akan menyiapkan roti isi daging setengah mentah , menambahkan bahwa dia sering dijanjikan, tetapi akhirnya mengirimnya kembali.

23 Juli 2019

Saya selalu tahu pembaca menyukai Alpine Village Inn tua, yang tutup lebih dari 20 tahun yang lalu. Tapi saya belajar betapa mereka merindukan tempat itu setelah Loretta Eichelberger meminta resepnya saus keju cottage yang dibumbui dan saya, yang telah salah menaruhnya, berpaling kepada kalian semua.

Kami menerima tanggapan dari Bob Fisher, Dottie Shull-Krob, Peggy Carson, Belinda King, Jane Forbes, Holly Macdonald, Karen Kissam, Phyllis Hendrickson, Nancy Caudill, Patti Gray, Bari Hankins, Kolene Copas, Ann Brown, Marilyn Roth, Tara Klimek , Donna Hall, Nancy Ozun, Jane Lewis, Elsie Goldsworthy, Bill Davis, Merri Davenport dan Mary Ann Bianco.

Inilah resepnya: Campurkan 2 pon keju cottage dadih kecil dengan 1/2 sendok teh jintan, 1 1/2 sendok teh gula, 1 sendok teh Aksen, 1/2 sendok teh lada putih, 1 sendok makan daun bawang kering dan 1/2 sendok teh garam seledri. Dinginkan setidaknya beberapa jam atau semalaman. Sajikan sebagai bumbu atau saus.

Paul Harbaugh mengirimkan resep alternatif: Campur campuran Smith's Ranch Dressing dengan keju cottage secukupnya dan oleskan pada Triscuits. Tambahkan beberapa tomat ceri untuk camilan.

Dan Ozun meminta saya untuk mempublikasikan resep sup ayam Desa Alpine. Cari itu di kolom yang akan datang.

Lebih banyak permintaan pembaca

Joel Lengyel mencari sumber lokal untuk Saus Panas Mexi-Pep Trappey sambal pedas.

Pat Nation sedang mencari dedaunan anggur dalam toples.

George Swede, membantu tetangga, sedang mencari B&G cabai ceri pedas .

Dan Charles Butler sedang mencari roti hot dog split-top , selain merek Hawaiian King, yang terlalu manis.

16 Juli 2019

Perkelahian mungkin ada di mana-mana — kadang-kadang secara harfiah — di beberapa bagian negara, tetapi itu adalah hal yang langka dan luar biasa di Nevada Selatan, terutama karena versi bekunya telah menghilang dari supermarket. Tetapi pembaca menemukannya untuk Barbara Wagner.

Helga Smith (yang mengirim email, Tidak banyak hal yang lebih menyegarkan di hari musim panas daripada kolak rhubarb buatan sendiri, disajikan dingin / es.) telah menemukannya di Vons di 2667 E. Windmill Parkway di Henderson, dan dia dan Eileen Hug menemukannya di Smith's di 2385 E. Windmill Lane — keduanya secara sporadis, kata Smith. Penny Reese melaporkan menemukannya di Albertsons di 5975 W. Tropicana Ave. Nancy A. Nolette mengatakan itu tersedia di Winco di 80 N. Stephanie St. di Henderson; ada Winco lain di 6101 N. Decatur Blvd. Saya menemukannya di Whole Foods Market, Sprouts Farmers Market, dan beberapa toko Smith. Dan Ann Brown telah menemukan versi beku di Sprouts, meskipun dia mengatakan itu hit dan miss.

Lebih lanjut tentang Tulang iga : Untuk pembaca yang mencari iga Tony Roma, Joe Kennedy merekomendasikan iga terbaik di Trader Joe's.

Lebih banyak permintaan pembaca

Anita Kramer sedang mencari Keripik Apel Concord Foods campuran, yang dia temukan di Smith's.

David D. Werner sedang mencari Eckrich Cotto Salami .

Mike Miller sedang mencari saus kerang mirip dengan Reser, yang biasa dia dapatkan di Oregon.

Dan inilah ledakan dari masa lalu: Selama bertahun-tahun saya menyimpan resep dari Alpine Village Inn lama, tetapi karena jumlah kueri menurun, saya kehilangan jejak. Loretta Eichelberger, yang mengatakan bahwa dia memiliki resep sup ayam, bertanya-tanya apakah ada pembaca yang memiliki resep saus keju cottage restoran yang sudah tidak terlupakan itu.

Pembaca?