Lulu's Bread & Breakfast menambah keseruan menunya

Interior LuluInterior Lulu's Bread and Breakfast ditampilkan di 6720 Sky Pointe Drive di Las Vegas. (Bill Hughes/Las VegasJournal) Benecio Del Porko ada di menu di Lulu's Bread and Breakfast. Sentuhan unik pada telur Benediktus menampilkan dasar roti jagung panggang dengan daging babi yang ditarik barbekyu, dua telur yang terlalu mudah, hollandaise, jagung hangus, dan daun ketumbar. (Bill Hughes/Las VegasJournal) Bagian dari kotak kue di Lulu's Bread and Breakfast di 6720 Sky Pointe Drive di Las Vegas. (Bill Hughes/Las VegasJournal) Kelelawar. Shi(p) Crazy Egg Sandwich disajikan di Lulu's Bread and Breakfast. Sandwich dibuat dengan daging asap tebal, alpukat, tomat, keju cheddar, dan dua telur mudah di atas roti brioche. (Bill Hughes/Las VegasJournal) Craig Kasem menyajikan Julie Braun, kiri, dan Aida Maksam di Lulu's Bread and Breakfast di 6720 Sky Pointe Drive di Las Vegas. (Bill Hughes/Las VegasJournal) Server Craig Kasem mengambil pesanan ke meja di Lulu's Bread and Breakfast. (Bill Hughes/Las VegasJournal) Manajer Robyn Delay menangani kasir di Lulu's Bread and Breakfast di 6720 Sky Pointe Drive di Las Vegas. (Bill Hughes/Las VegasJournal)

Akhir-akhir ini saya banyak menulis tentang tempat sarapan. Ada proliferasi dari mereka karena mereka tampaknya mampu mengisi ceruk di waktu yang terdesak, masih dengan tantangan ekonomi, dengan berbagai kelompok membuka gerai di seluruh lembah. Dan sebagai tanggapan atas peningkatan kecanggihan dan minat kolektif kami pada makanan enak, mereka menyajikan hidangan yang jauh melampaui bacon dan telur rata-rata Anda.

Hanya ada satu Lulu's Bread & Breakfast, dan saya agak lama untuk mendapatkannya sebagian karena agak jauh dari pusat populasi utama di daerah itu. Setelah akhirnya melakukan perjalanan, saya sarankan Anda pergi ke Lulu, di mana pun Anda tinggal.



Lulu berasal dari keluarga Metro Pizza, dan dedikasi terhadap kerajinan dan perhatian terhadap detail yang telah mereka tunjukkan selama bertahun-tahun juga tercermin di sini. Ada beberapa penawaran yang cukup umum, tetapi kami melihat di luar itu dan langsung tertarik pada hal-hal yang lebih menarik. Itu termasuk Benecio Del Porko ($9,95), nama cerdas yang hanya dilampaui oleh hidangan itu sendiri. Sebuah riff pada Benediktus, itu dimulai dengan roti jagung panggang yang atasnya dengan daging babi asap, empuk, rasa yang mendalam, ditambah jagung hangus dibumbui dengan daun ketumbar, kemudian atasnya dengan dua telur over-easy tidur siang dengan hollandaise dan gerimis dengan saus barbekyu berasap. Nyam, nyam, nyam.





Tapi hanya sedikit lebih baik daripada hash pastrami ($8). Biasanya kami menyukai pastrami yang diiris sangat tipis tetapi ini sempurna, dalam julienne tebal untuk membuat rasanya lebih menonjol, ditumis dengan banyak sayuran dan diberi dua telur sesuai pesanan, roti harian yang sangat baik (negara Prancis pada hari kunjungan kami, dan sangat enak sehingga kami membeli roti untuk dibawa pulang) dipanggang dan diolesi mentega dan disajikan di sampingnya.

Lulu's Breakfast Burrito ($8) melampaui apa pun yang mungkin Anda miliki di kedai kopi atau restoran, tortilla besar yang dilipat di sekitar campuran telur orak-arik krim yang dicampur dengan babi panggang dengan cabai hijau dan dilapisi dengan kacang hitam, jagung, dan keju lada-jack , lalu atasnya dengan tomatillo salsa, keju Cotija ringan, dan daun ketumbar. Rasa dan teksturnya beragam, kesan keseluruhannya cukup menarik, untuk konsepsi dan eksekusi yang fantastis.



Dan The Goombah ($7,50), di antara sandwich Egg on a Soft Roll. Yang ini adalah telur sesuai pesanan dengan provolone dan pancetta, dan jika itu tidak cukup untuk Anda, selai bawang merah, tomat, dan arugula.

Kami makan di lingkungan quasi-Old-Dunia/quasi-industri yang sangat menarik, banyak bata dan kayu, dan dilayani oleh kelompok paling ramah dan antusias yang kami temui dalam beberapa saat.

Jadi ya, tidak seperti tempat sarapan yang sangat enak yang jumlahnya membuat mereka begitu nyaman, hanya ada satu Lulu's Bread & Breakfast, meskipun saya sangat berharap lebih banyak lagi yang akan datang.

Sementara itu, itu benar-benar layak untuk dikendarai.

Roti & Sarapan Lulu, 6720 Sky Pointe Drive, Las Vegas; 702-437-5858

Intinya: Ini tidak nyaman bagi kebanyakan dari kita, tapi pasti layak untuk dikendarai.