Menu Hari Valentine Las Vegas memicu romansa

Hari Valentine ada di sini dan romansa ada di udara. Jika Anda ingin mengesankan pasangan Anda, restoran Las Vegas siap membantu dengan menu khusus, beberapa di antaranya mengikuti.

Kecuali dinyatakan lain, spesial hanya akan tersedia pada 14 Februari. Juga kecuali dinyatakan lain, harga adalah per orang, ditambah pajak dan tip. Karena Hari Valentine cenderung menjadi hari tersibuk kedua tahun ini untuk restoran, sebaiknya menelepon dulu jika Anda belum memiliki reservasi.



Konon, sebagian besar prasmanan Las Vegas akan menambahkan beberapa hidangan khusus untuk merayakan hari besar Cupid, jadi Anda selalu memiliki alternatif.





Alder & Birch, Orleans; 702-365-7111 atau orleanscasino.com: Kepiting Napoleon dengan pico de gallo dan alpukat, atau salad endive musim dingin dan arugula; filet mignon dengan cakar kepiting salju, kentang dan sayuran fingerling, atau ikan bass berkulit kacang macadamia dengan glasir jeruk, risotto Milanese dan haricot verts, atau lolipop domba dengan medali lobster Francaise dan kentang bergigi keju bleu; dan labu gingersnap tiramisu atau cheesecake sampler dengan stroberi berlapis cokelat, $65, 5 sore. untuk menutup.

Alibi Ultra Lounge, Aria; 702-693-83oo atau aria.com: Strawberry Kisses dan I (Love) Whiskey vodka, masing-masing $19, 7-14 Februari.



Andiron Steak & Sea, Pusat Kota Summerlin; 702-685-8002 atau andironsteak.com: Kerucut rilette salmon asap; Andiron Caesar Salad, ahi tuna tartare dengan alpukat dan kerupuk nasi renyah, kepiting lumpia dan kue cod dengan aioli mustard batu dan selada apel adas, salad bebek confit dengan sayuran musim dingin dan bit panggang, atau sup bawang Perancis; kentang gnocchi dengan kembang kol karamel dan kale Tuscan, risotto lobster Maine dengan asparagus dan bawang merah renyah, seabass panggang dengan butternut squash dan farro, fillet daging sapi panggang dengan kubis Brussel dan kentang tumbuk truffle, atau sirloin utama New York dengan setengah Maine Lobster Thermidor dan pilaf nasi; dan Baked Alaska untuk dua orang, Andiron Candy Bar atau Valentine's Donut, $79, tempat duduk dari jam 5 hingga 9 malam.

Andrea, Encore; 702-770-3463 atau wynnlasvegas.com: Tiram Shigoku dan uni dengan ponzu dan kaviar sturgeon putih; ikan bass Atlantik panggang dengan fricassee sayuran, truffle hitam, dan saus mentega sampanye; Oscar filet wagyu Amerika dengan kepiting raja, asparagus panggang, wasabi-shiso bearnaise, dan saus Bordelaise; dan kue lava cokelat cair, $110. Menu reguler juga tersedia.

Tukang Daging yang Marah, Kota Sam; 702-456-7777 atau samstownlv.com: Lobster bisque atau salad bit bayi; daging iga panggang

dan kerang laut goreng, filet mignon dengan ekor lobster Alaska, atau scampi ayam dan udang panggang; mousse cokelat dengan buah beri segar; dan segelas anggur bersoda dan stroberi yang dicelup cokelat, $45, 4 sore. untuk menutup.

Anthony's Prime Steak & Seafood, M Resort; 702-797-1000 atau themresort.com: Menu termasuk: Lobster rebus, kepiting lumpia, udang dingin, dan tiram segar, $62. Tumis foie gras dengan selai huckleberry dan bir emas, $31. Lobster ravioli dengan jamur chanterelle dan tomat concasse, $26. Bisque lobster, $19; Salad irisan, $18. Filet mignon basah sembilan ons dengan kentang pusaka dan tomat panggang oven, $ 48. Daging domba dengan tomat confit, bawang putih rebus minyak zaitun dan artiichoke, $62. Ayam panggang dengan kangkung, artichoke bayi, dan labu panggang, $38. Daging sapi Wellington untuk dua orang, $130. Ekor lobster 28 ons panggang oven dengan pure kentang tarragon untuk dua orang, $130. 5 sampai 10 malam

Aureole, Teluk Mandalay: 702-632-7401 atau mandalaybay.com: Bit pelangi dan truffle hitam segar, salad lobster Maine atau ravioli kaki bebek Muscovy; tenderloin daging sapi dan duo iga pendek, kerang penyelam Maine atau risotto jamur; dan trio hati untuk dua orang, $85.

Bailiwick, Orleans; 702-365-7111 atau orleanscasino.com: Salad; dua medali filet 4 ons dengan enam scampi udang, kentang panggang, dan tombak asparagus; brownies coklat dengan es krim vanilla; dan segelas anggur merah atau putih dan dua stroberi cokelat, $59 per pasangan.

Baja Miguel, South Point; 702-696-7111 atau southpointcasino.com: Margarita atau segelas anggur; Shrimp Cocktail Martini atau Salad Romantis Miguel; 3 ons filet, 3 ons dada ayam dan dua udang tumis di atas bayam krim, 8 ons salmon fillet dengan salsa mangga di atas zucchini tumis, atau Nasi Verdi dan tip asparagus; mousse stroberi dengan kayu manis dan biskuit madu, atau flan Kahlua dengan buah beri; dan kopi atau teh, $22,95, jam 4 sore. untuk menutup. Menu reguler juga tersedia.

Barrymore, Resor Kerajaan; 702-407-5303 atau barrymovelv.com: Kue keju markisa dengan cangkang cokelat putih, pemodal pistachio, strawberry confit dan karamel kelapa mangga, $12.

Bazar Daging, SLS Las Vegas; 702-761-7610 atau slslasvegas.com: Mencicipi menu dengan kursus seperti tiram dengan mignonette apel asap kayu apel, Ferran Adria Olives, Rio Frio Caviar Airbread dengan espuma ikan cod dan selai tomat, ayam goreng Bechamel, tartare klasik dengan saus HP dan roti gulung Parkerhouse ikan teri, bit dan tartare jeruk dengan hati kelapa sawit, cecina dan keju kambing, lardo Iberico dan uni Hokkaido di atas pan cristal panggang, pelana domba menyusui dengan ensalada mixta, pasta gaya Paella dengan babi Iberico dan udang merah, pure kentang mentega dan asparagus panggang dengan saus romesco, dan makanan penutup termasuk krim puff, kue tar dan kue kecil, $135 per orang. Pasangan anggur $60. 5:30 sampai 10 malam

Kecantikan & Essex, Kosmopolitan Las Vegas; 702-698-7000 atau cosmopolitanlasvegas.com: Tiram Rockefeller, $24. Salad bit panggang dengan keju kambing asap dan bit emas acar, $16. Pasta pici dengan udang, tomat ceri yang melepuh, dan pancetta crisp, $29. 14 ons perdana New York strip dengan kepiting raja, asparagus dan truffle hitam Hollandaise, $85. Makanan penutup Wheel of Love, $38.

Taman Bir, Paris Las Vegas; 702-444-4500 atau beerpark.com: Piknik di Taman, keranjang dengan sebotol Champagne; saus termasuk hummus almond pedas, bawang karamel dan tapenade terong panggang dengan kerupuk, lavash, dan keripik kentang; makanan pembuka termasuk salami, pepperoni, keju kambing tua, mozzarella yang diasinkan, artichoke panggang dengan aioli berasap, acar paprika dan salad couscous; dan stroberi yang dicelupkan ke dalam cokelat dan truffle cokelat, $100 per pasangan, mulai pukul 5 sore. Termasuk pemutaran Pretty Woman.

Bistro 57, Hotel Aliante; 702-692-7777 atau aliantegaming.com: Salad Tricolore dari endive, radicchio, dan arugula dengan Parmesan serut; salmon asap dan penne dalam saus vodka; dan kue keju cokelat-raspberry putih, $45.

Domba Hitam, 8680 W. Jalan Mata Air Hangat; 702-954-3998 atau blacksheepvegas.com: Menu tiga macam hidangan seperti tuna crudo, daging babi panggang yang diasinkan dengan serai, dan mi kaca tumis Vietnam vegan, $68. Pasangan anggur $30. Pesan pasangan anggur $50.

Panggangan Perbatasan, Teluk Mandalay; 702-632-7200 atau mandalaybay.com: Trio ceviche Peru, $24. Daging sapi carpaccio, $18. Truffle tostada Meksiko, $22. Tiram hangus setengah cangkang, $25. Rigatoni ayam chipotle, $27. Salmon Ora King yang digoreng, $32. Tenderloin Chili dengan tempura lobster dan sulur kacang bawang putih, $58. Poblano panggang vegan dengan Daging Mustahil dan krim kenari vegan, $29. beludru merah tres leches, $ 111. Fondue cokelat putih dan hitam untuk dua orang dengan buah, $18. Sangria Margarita, $13.

Boteco, 9500 S. Eastern Ave.; 702-790-2323 atau botecolv.com: Sup Krim Jamur Julia; Old School Chicken Ballotine dengan kentang tumbuk atau risotto bit panggang; stroberi balsamic dengan krim mascarpone kocok kelapa; dan sebotol Domanie Chandon Rose Edisi Terbatas dan dua seruling Domaine Chandon, $90 per pasangan.

Dapur & Botol Anggur, Green Valley Ranch Resort, 702-617-7075 atau bottiglialv.com: Setengah lusin tiram dan sebotol prosecco, $32. Filet mignon dengan kepiting raja dan kubis Brussel hangus, $46. Kerang, udang, dan lobster dalam saus tomat berbumbu di atas fettuccine buatan sendiri, $48. Lobster utuh yang dipanggang untuk dua orang, $95. Tiramisu beludru merah dengan raspberry dan mascarpone, $9.

Ristorante Buddy V, Pertokoan Grand Canal; 702-607-2355 atau buddyvlasvegas.com: Segelas prosecco; duo bit panggang dan serut dengan keju kambing panggang hangat dan prosciutto San Daniele, atau caprese bruschetta dan tomat bisque; pappardelle dengan veal ragu dan lemon dan herba ricotta; kerang dengan udang, kerang, kentang bayi dan bayam; dan stroberi segar dengan kue vanilla heart dan chestnut crema dolce, $54, 5 sore. untuk menutup.

Burger & Minuman, M Resort; 702-797-1215 atau themresort.com: Filet mignon panggang dengan manisan bit bayi, kentang au gratin dan saus Worcestershire buatan sendiri, dan brulee creme raspberry-cokelat dan susu dan kue mousse cokelat hitam dengan karamel asin, $25,95, 4 hingga 10 malam.

Cabo Wabo Cantina, Miracle Mile Shops 702-385-2226 atau cabowabocantina.com: Koktail Kiss on the Lips dibuat dengan rum stroberi Cruzan, minuman keras Passos, air soda, stroberi, dan daun mint, $13.

Carrabba's Italian Grill, 10160 S. Eastern Ave. di Henderson atau 8771 W. Charleston Blvd.; carrabas.com: Caprese tomat dengan burrata segar, mozzarella marinara, atau cumi; Ayam panggang Tuscan, lasagna buatan rumah, linguine Positano dengan ayam atau spageti dan bakso ($45), atau udang dan kerang linguine alla vodka, sirloin marsala 6 ons, Chicken Bryan atau salmon tomat-basil ($55), atau 9 ons Filet panggang Tuscan, The Johnny, trio ayam atau ribeye panggang Tuscan dengan mentega Sisilia pedas ($65); dan kue cannoli untuk dua orang atau Sogno Di Cioccolata, 4-17 Februari

Tangkap, Aria; 877-230-2742 atau aria.com: Toro dan A5 wagyu nigiri, $45. Kepiting raja dan salad burrata, $32. Lobster isi untuk dua orang dengan truffle hitam segar, $145. Satu-satunya meuniere untuk dua orang, $115.

Charlie Palmer Steak, Empat Musim; 702-632-5120 atau charliepalmer.com: CP Telur Iblis Dengan Kaviar; Salad Apel Mawar dengan mousse keju kambing, atau akar seledri dan sup kastanye dengan brioche crostini; prime tomahawk steak dan lobster untuk dua orang, atau filet mignon dan scallop 12 ons untuk dua orang; asparagus putih; kentang panggang truffle; dan parfait stroberi atau kue beludru merah, $125.

Chica, Orang Venesia; 702-805-8372, venetian.com: 32 ons tomahawk ribeye untuk dua orang, direndam dalam adobo Meksiko dan di atasnya dengan mentega jeruk nipis, $113.

Restoran Kayu Manis, 7591 W. Washington Ave.; 702-478-7027 atau cinnamonsvegas.com: Lumpia babi kalua renyah dengan tomat lomi, $7. Bao perut babi rebus, $7. Jamur isi seafood dengan Hollandaise khas, $9. Trio ikan mentah, $16. Fettuccine krim Kabocha dengan tusuk sate udang bawang putih, $24. Perut babi kalbi rebus, $24. Salmon panggang dengan isian seafood, $26. Wasabi ribeye, $27. Poke Ribeye, $28. Udang bawang putih dan ribeye combo, $33. Musik live 14 dan 15 Februari dengan sampul $20.

Batu Penjuru, Gold Coast; 702-367-7111 atau goldcoastcasino.com: Strudel jamur liar dengan lentil rebus dan chevre; filet mignon potongan tengah mungil dengan lobster, sayuran akar, dan pure kentang; dan chocolate-hazelnut gateau dengan es krim almond praline, $60, 5 sore. untuk menutup.

Gabus & Duri, Desa Tivoli; 702-823-2678 atau corkandthorn.com: sup krim jagung lobster; Udang dan bubur jagung; salmon isi bayam dan kepiting atau petit filet mignon; dan cannoli isi toffee, $90, 6 hingga 9 malam.

Court Cafe, Jokers Wild; 702-564-8100 atau jokerswildcasino.com: Sup atau salad; steak utama dengan scampi udang, kentang, dan sayuran; dan segelas anggur, $15,99, jam 1 siang. untuk menutup.

Hancurkan, MGM Grand; 702-891-3222 atau mgmgrand.com: Filet daging sapi delapan ons di atasnya dengan pure jagung dan ekor lobster 4 ons, disajikan dengan spaghetti squash, $ 52. 14-17 Februari.

Double Eagle Steakhouse Del Frisco, 3925 Paradise Road; 702-796-0063 atau delfriscos.com: 8 ons filet mignon dengan ekor lobster rebus mentega, kerang laut jumbo panggang dan asparagus panggang dengan yuzu Hollandaise, $49. Kue keju cokelat hitam dengan stroberi yang dicelup cokelat, ikal cokelat putih, dan saus cokelat Godiva hangat, $12,50. 14-17 Februari. Menu reguler juga tersedia.

Delmonico Steakhouse, Venesia; 702-414-3737 atau venetian.com: Crudo kerang, $24. Tiram goreng Parmesan, $18. Pipi daging sapi rebus, $60. Kakap merah Teluk, $42. Mousse cokelat Venezuela, $12. 14-16 Februari.

Distilasi, beberapa lokasi; distillbar.com: Fillet delapan ons dengan daging kepiting dengan kentang tumbuk mentega cokelat, asparagus, dan saus bearnaise, $22,95.

Don Vito, Titik Selatan; 702-696-7111 atau southpointcasino.com: Sebotol anggur bulan ini untuk setiap dua orang; tiram panggang dengan mignonette nanas karamel, Salad kubis Brussel yang dicukur, atau Sup Pernikahan Italia; medali daging sapi yang diisi dengan udang dan lobster, filet salmon panggang dengan kulit Dijon-Parmesan di atas krim tarragon, atau braciola ayam dengan bayam; chocolate macadamia semifreddo profiteroles dengan krim Nutella, atau vanilla bean mousse dengan stroberi yang dicelup cokelat, $45, 5 sore. untuk menutup. Menu reguler juga tersedia.

DW Bistro, 9275 W. Russell Road; 702-527-5200 atau dwbistro.com: Chef-pilihan menghibur; Tiram Pantai Barat atau wagyu carpaccio; Desert Bloom Lokal Hijau atau sup bawang Perancis; raviolo carbonara; RR Filet, sol Dover atau Jidori Mattone; dan suguhan manis stroberi atau pisang raja sisi meja Foster, $85

Restoran Menara Eiffel, Paris Las Vegas; 702-948-6936, leye.com: seledri root blanc palungan dan salad kepiting raja; lobster bisque dengan jerusalem artichoke dan lobster rebus mentega, atau baby bit panggang dengan pistachio granola dan acar kumquat; foie gras hangat dengan adas rebus, atau kerang rebus mentega dengan kembang kol; salmon tumis dengan kubis rebus anggur merah, dada ayam dengan artichoke dan herbed gnocchi, prime filet mignon dengan chanterelles dan Pomme Dauphine, atau Wellington yang vegetarian; dan makanan penutup Valentine, $125 untuk 4 hingga 4:45 sore. tempat duduk, $ 195 untuk 5 hingga 21:45 tempat duduk dan $125 untuk 10 hingga 10:45 malam. tempat duduk.

El Dorado Cantina, 3025 Sammy Davis Jr. Drive; 702-722-2849 atau eldoradovegas.com: Salad; steak dan lobster atau salmon papan cedar dengan udang panggang; dan kue beludru merah, $64,99. Sampanye dan stroberi, $50. 13-17 Februari.

Rumah Ikan New Orleans Emeril, MGM Grand; 702-891-7374 atau mgmgrand.com: Kepiting raja dan pasta, $19. Tiram, $15. Surfing dan turf untuk dua orang, $69. Roti madu, $13.

Restoran Italia dan Bar Anggur Ferraro, 4480 Paradise Road; 702-364-5300 atau ferraroslasvegas.com: Stracciatella keju burrata lembut dengan salad artichoke dan tomat, atau beef tartare dengan zabaglione telur puyuh dan saus bawang putih bagna cauda; cacio e pepe risotto dengan kepiting dan jeruk nipis; kerang bakar dengan butternut squash dan rapini, atau daging sapi panggang panggang dengan polenta crema lembut dan Parmigiano Reggiano fondue; dan kue bolu rum jeruk yang direndam bagna, $95, pasangan anggur $55. 4 sampai 10 malam Menu reguler juga tersedia.

Fleur, Teluk Mandalay; 702-632-7200 atau mandalaybay.com: Ahi tuna tartare dengan alpukat dan hati palem, $22; Risotto kepiting dungeness dengan asparagus, $24; kaki kepiting raja panggang, ekor lobster, kerang, udang dan tiram flambe, $69; 8 ons wagyu strip loin dengan ekor lobster dan gratin kentang, $65.

Forte Tapas, 4180 S. Rainbow Blvd; 702-220-3876 atau barforte.com: Bit merah dan roti panggang alpukat; foie gras torchon dan fondue Manchego; filet mungil dan udang dengan baby kale; dan Black Heart Ganache Cake, $60 per pasangan atau $25 per orang.

Freedom Beat, Downtown Grand; 702-719-5315 atau pusat kotagrand.com: Bisque lobster; Steak Porterhouse 32 ons dengan kentang tumbuk dan sayuran; dan mousse cokelat hitam dengan saus raspberry, $65 per pasangan, pukul 4 hingga 11 malam.

Sneek Yunani, MGM Grand; 702-891-3228 atau mgmgrand.com: Ikan air tawar Mediterania yang dilapisi garam dengan kentang lemon dan mentega caper, $42. 14-17 Februari.

Hearthstone, Resor Batu Merah; 702-797-7344 atau hearthstonelv.com: Tiram setengah cangkang dengan saus ponzu dan kaviar tobiko, $15. Kerang bakar dengan pure parsnip dan bawang merah dan bacon chuntey, $60. Tulang ribeye kering 24 ons dengan lobster setengah panggang dan kubis Brussel berlapis balsamic untuk dua orang, $95. Pavlova cokelat putih dengan kolak buah delima, $15.

Steak Warisan, Mirage; 866-339-4566 atau mirage.com: Tiram rebus mentega dengan kaviar serut dan krim sampanye, $24. Filet daging sapi bakar kayu dan kerang bakar untuk dua orang, $120. Chocolate fondue untuk dua orang, $24. 14-16 Februari.

Tulang Herring, Aria; 877-230-2742 atau aria.com: Tiram dan kaviar, $26. Foie gras bakar dengan brioche berkulit pistachio, $24. Chateaubriand, $100. Lobster Maine rebus mentega Yuzu, $70. Kue keju mascarpone stroberi, $ 13. Cokelat, garam laut, dan karamel, $15.

Hofbrauhaus, 4510 Paradise Road; 702-853-2337 atau hofbrauhauslasvegas.com: Sup krim tomat dengan crouton dan daun bawang, $6. Menara tiga lapis untuk dua linguine dengan saus anggur putih dan udang, dada ayam panggang dengan saus krim jamur dan spaetzle, dan panekuk kentang dengan salmon asap, $30. Crepes Nutella dengan salad stroberi dan es krim vanila, $10. Cupid's Kiss Martini dibuat dengan Tequila Rose berlapis, Baileys Irish Cream dan grenadine dengan krim kocok dan ditaburi gula merah muda, $12.

Holsteins Shakes and Buns, Kosmopolitan Las Vegas; 702-698-7000 atau cosmopolitanlasvegas.com: Shake Hari Valentine dibuat dengan es krim vanilla, custard markisa, raspberry, white chocolate crunchies, dan Ciroc Berry Vodka, dihiasi dengan macaron markisa, Sweetart lollipop, dan Souper Pucker Juju Lips, $15, 12–17 Februari.

Garam Madu, 1031 S. Rampart Blvd. 702-445-6100 atau honeysalt.com: Pir renyah dan salad endive atau koktail cakar lobster; branzino pan-seared dengan labu dan bayam serut, atau pappardelle truffle hitam dengan jamur liar; dan kue beludru merah dengan mousse stroberi dan stroberi berlapis cokelat, $54.

House of Blues, Teluk Mandalay; 702-632-7600 atau houseofblues.com: Ribeye Koboi Panggang dengan kentang renyah, krim hijau, dan mentega chow chow, $30. House of Blues Private Label Red Blend kaca, $9 atau botol, $34,

Restoran Steak Jean Georges, Aria; 702-590-8660 atau aria.com: Tiram hangat dengan krim basil dan remah kentang emas; tulang rusuk utama panggang kayu untuk dua orang dengan kentang herbed renyah; kue tart creme brulee cokelat hitam; dan sorbet Champagne dengan mawar, $185 per pasangan.

Katsuya, SLS Las Vegas; 702-781-7611 atau slslasvegas.com: Segelas Dom Perignon dan mencicipi hidangan termasuk udang batu krim, kubis Brussel renyah, nasi renyah dengan tuna pedas, sashimi albacore pedas dengan bawang renyah, sashimi kuning dengan jalapeno dan Katsuya Roll; Black Angus filet mignon dan lobster rebus mentega dengan mentega truffle yuzu; dan kue lava cokelat, kue keju, dan sorbet, $150 per pasangan, pukul 5 hingga 10:30

Dapur di Atomic, 927 Fremont St.; 702-534-3223 atau kitchenatatomic.vegas: Menu Penyendiri dari Golden Oysters Rockefeller, daging domba ancho-kopi, vanilla gelato, dan roti panggang Champagne, $45. Menu pasangan, salad irisan Shropshire, blanquette daging babi, gelato vanilla, dan roti panggang Champagne, $85 per pasangan.

Tempat Persembunyian Anggur & Makanan La Cave, Wynn Las Vegas; 877-321-9966 atau wynnlasvegas.com: Wagyu strip loin Australia dengan artichoke bayi dan jamur maitake balsamic, $32. 14-17 Februari.

La Comida, 100 S. Jalan Keenam; 702-463-9900 atau lacomidalv.com: Ayam panggang di atasnya dengan krim chipotle dan disajikan dengan kacang hitam dan nasi ketumbar, $16. Mi Amor Margarita, dibuat dengan tequila Centinela Blanco, pure stroberi, minuman keras raspberry hitam Chambord, dan jus jeruk, $12.

Stadion Lagasse, Palazzo; 702-607-2665 atau venetian.com: Saus bayam yang lembut, manisan bacon pedas, salad stadium yang khas, salad irisan atau sup hari ini; Sandwich iga utama Angus Emeril, salmon Atlantik panggang, ayam goreng buttermilk Emeril atau udang dan pasta jambalaya ayam; dan pai krim pisang Emeril, brownies cokelat ganda bebas gluten, kue keju gaya New York atau puding roti New Orleans, $ 75 untuk dua orang.

The Prime Rib dari Lawry, 4043 Howard Hughes Parkway; 702-893-2223 atau lawrysonline.com: Koktail udang; Salad Mangkuk Pemintalan Asli; iga panggang dengan kentang tumbuk dan jagung krim atau bayam krim, atau ikan dengan sayuran dan kentang tumbuk; segelas Justin Vineyard cabernet sauvignon atau sauvignon blanc; dan torte raspberry cokelat, $150 per pasangan, 14-16 Februari.

Serai, Aria; 877-230-2742 atau aria.com: Sate ayam bakar; salad lobster panggang berbumbu dengan saus Thailand; Bebek panang dengan leci, kacang tanah dan nasi melati, filet bass laut goreng dengan nasi melati kukus, atau steak ribeye panggang dengan asparagus dan nasi melati kelapa; dan mangga dengan ketan, $59. Mereka tersedia 11 pagi hingga 1 pagi hingga Senin.

Restoran Mary, Eldorado; 702-564-1811 atau eldoradocasino.com: Sup atau salad; steak utama dengan scampi udang, kentang, dan sayuran; dan segelas anggur, $15,99, jam 1 siang. untuk menutup.

Masso Osteria, Resor Batu Merah; 702-797-7097 atau massoosteria.com: Hamachi crudo dengan cabai Calabria dan limau jari, atau Caesar dengan Parmesan frico; polenta krim dengan bacon dan truffle, atau bakso dengan spaetzle dan tomat pekat; lobster tagliolini, atau pasta al pomodoro dengan ragu khas koki; branzino panggang dengan lemon dan kangkung; New York strip steak tagliata pizzaiolo; dan karamel budino asin dengan gianduja crumble, atau mascarpone mousse dengan espresso dan vanilla gelato, $75, 14-16 Februari. Menu reguler juga tersedia.

MB Steak, Hotel Hard Rock; 702-483-4888 atau mbsteaklv.com: Selusin tiram Pantai Barat dingin dengan kaviar osetra, acar mentimun, dan lemon Meyer panggang, $48. Koktail Mint to Be dengan rum Flor de Cana, stroberi campur, mint segar, dan Giffard Fraise Des Bois, $15. 14-17 Februari. Menu reguler juga tersedia.

Pasar Ikan, Pertokoan Grand Canal; 702-837-0309 atau venetian.com: Menu hidangan prix fixe empat macam seperti seafood crudo dengan pasta buatan sendiri, $120 per pasangan. Pasangan anggur $45 per pasangan.

Mi Casa Grill Cantina, Silverton; 702-263-7777 atau silvertoncasino.com: Margarita rumah atau bir; salad rumah atau guacamole molcajete; ribeye al carbon dengan mentega bawang putih, kentang panggang con chorizo ​​​​dan sayuran panggang; dan kue cokelat cair dengan buah beri musiman, $35, 4 hingga 9 malam.

Mimi's Cafe, banyak lokasi; mimiscafe.com: Salad rumah, salad Caesar atau secangkir sup; saus artichoke bayam hangat dengan keripik buatan rumah (suplemen $8); daging babi panggang berlapis barbekyu 10 ons dengan kentang au gratin dan brokoli, setengah ayam panggang dengan kentang au gratin dan kacang hijau, pasta jambalaya udang dan ayam, atau salmon Atlantik panggang dengan nasi dan kacang hijau; dan hidangan penutup dari menu spesial, $19.99, 14-17 Februari.

Morels Restoran Steak & Bistro Prancis, Palazzo; 702-607-6333 atau venetian.com: Kerang laut penyelam yang direbus dengan couscous Israel dan tumis bayam dan jamur; Selada bibb dan salad kepiting dengan saus tarragon oranye; spageti dengan truffle hitam, anggur putih, bawang putih, bawang merah, dan keju Parmesan; filet mignon, lobster dan udang rosemary tusuk sate dengan jamur porcini panggang dan rapini; dan macaron jantung dengan isian strawberry mascarpone, $130. Pasangan anggur $60.

Morton's the Steakhouse, 400 E. Flamingo Road; 702-893-0703 atau mortons.com: Filet delapan ons dengan lobster Maine utuh dan saus Bearnaise, $59, 9-16 Februari.

MRKT Laut & Darat, Aliante Hotel; 702-692-7777 atau aliantegaming.com: salad selada bibb; filet mignon dengan lobster Maine dan saus Bearnaise, atau Lobster Thermidor; stroberi yang dicelup coklat; dan segelas anggur bersoda. $75, 5 sore untuk menutup.

Nacho Daddy, hanya di West Sahara Avenue; 702-462-2298 atau nachodaddy.com: Salad rumah, sup tortilla atau guacamole dan keripik; fajitas ayam yang diasinkan untuk dua orang, fajitas udang panggang untuk dua orang, filet mignon fajitas untuk dua orang, atau Fajitas ayam untuk dua orang; dan Apple Pie Nacho atau Vegan Chocolate Cake dengan raspberry segar, $49,99 per pasangan.

Sembilan Orang Irlandia Baik, New York New York; 702-740-3311 atau newyorknewyork.com: Salad bayam dan kerang, atau sup daun bawang; petite filet mignon, udang isi kepiting, pure ubi jalar dan asparagus panggang; dan kue coklat ganda dengan strawberry prosecco coulis, $49,99.

Restoran Steak Oakville, Tropicana; 702-739-2376 atau troplv.com: Segelas Perrier-Jouet Brut 2002; menara makanan laut dengan kepiting raja, udang, tiram, dan ekor lobster; pecinta selancar dan rumput; dan kue almond raspberry-marcona, $235 per pasangan. Juga tersedia a la carte.

Oh La La, 2120 N. Rampart Blvd.; 702-222-3522 atau ohlalafrenchbistro.com: Foie gras au torchon dengan selai dan roti panggang, tumis kerang dengan jagung dan ragout jamur porcini, atau bit carpaccio dengan jeruk keprok, keju kambing, dan minyak zaitun jingga darah; filet mignon dengan saus krim morel dan kentang goreng, lobster dan kepiting gratin dengan daun bawang dan fondue wortel, kaki bebek confit dengan tumis sayuran dalam bawang putih, atau tagliatelle wortel dan zucchini dengan saus tomat-kemangi; tiramisu, chocolate mousse dengan manisan jeruk, flan karamel atau sorbet dengan macaron, $60.

Oscar's Steakhouse, the Plaza, 702-386-7227 atau oscarslv.com: Salad bit dengan burrata, radicchio dan vinaigrette anggur merah, atau tuna tartare dengan alpukat, jeruk keprok, dan mint; 6 ons filet mignon dan ekor lobster dengan pure kentang dan haricots verts, atau kerang panggang dengan kembang kol dan risotto truffle hitam; dan trio mousse cokelat atau tenda cokelat dengan stroberi berlapis cokelat, $70, atau $103 dengan pasangan anggur opsional. Menu reguler juga tersedia.

Osteria Costa, Mirage; 866-339-4566 atau mirage.com: Bayam dan ricotta raviolo, $15. Risotto makanan laut untuk dua orang, $60. Kue tart karamel cokelat, $15. 14-16 Februari.

Otoro, Mirage; 866-339-4566 atau mirage.com: Penembak tiram, $6. Tuna dan salmon ceviche, $14. Potongan wagyu berlapis teriyaki dan ekor lobster panggang untuk dua orang, $75. Kue lava coklat dengan es krim vanila, $12. 14-16 Februari.

The Palm, Forum Toko di Caesars; 702-732-7256 atau thepalm.com: Kale bayi dan salad apel dengan manisan pecan, pancetta renyah, dan Parmigiano Reggiano serut dalam vinaigrette maple; lobster bisque; kue kepiting benjolan jumbo dengan selada jicama dan Old Bay aioli, salad Caesar, atau Salad Hijau Campuran Andy; pisahkan lobster Nova Scotia seberat 4 pon dengan strip prime New York 18 ons atau filet mignon 12 ons; satu sisi sayuran atau kentang (lobster mac n cheese dengan bacon crust, suplemen $5); Kue Keju New York dengan saus raspberry, atau kue coklat bebas gluten dengan saus raspberry, $195 per pasangan. Dua gelas Taittinger Brut La Francaise Champagne $25. 14-17 Februari.

Toko Pasta Ristorante & Galeri Seni, 2525 W. Horizon Ridge Parkway; 702-451-1893 atau pastashop.com: Kubis Brussel panggang atau artichoke rebus dingin; Caesar salad; Chicken Marsala, sosis Mediterania dengan paprika dan rigatoni, atau ravioli empat keju dalam saus mentega kecokelatan; dan cannoli buatan rumah, $42. Atau kubis Brussel, artichoke rebus dingin, atau scampi udang; Caesar salad; filet mignon dengan bawang karamel dan jamur portobello, salmon Norwegia dengan pappardelle lada hitam retak dan saus lemon-butter-caper, atau lobster mac dan keju dengan udang jumbo; dan cannoli atau tiramisu buatan sendiri, $55. Menu Vegan: Artichoke rebus dingin atau kubis Brussel panggang; salad dengan saus balsamic; bakso vegan dalam saus tomat di atas rigatoni, pappardelle bayam dalam saus diablo dengan tumis brokoli dan kangkung, atau rigatoni dengan sayuran segar dan kacang mete panggang; dan lemon sorbet dengan buah beri segar, $42.

Restoran Steak Italia Phil, Pulau Harta Karun; 702-894-7223 atau Treasureisland.com: Ravioli sayuran panggang vegetarian dengan mascarpone, sumsum tulang panggang dengan ribeye mirepoix ragu, lobster bruschetta dengan alpukat dan jagung manis, atau Oysters Rockefeller; 14 ons steak tulang New York strip dengan tumbukan paprika merah dan asparagus, halibut herba dengan udang bawang putih dan jantung risotto bit, marsala ayam dengan kentang tumbuk Parmesan dan sayuran panggang, atau bayam vegetarian dan lentil bucatini dengan tomat; dan kue tart mousse cokelat susu markisa, $55, 5 hingga 10 malam.

Terutama Prime Rib, Titik Selatan; 702-696-7111 atau southpointcasino.com: Sebotol anggur bulan ini untuk setiap dua orang; Lovers Salad dengan hati kelapa sawit dan cranberry kering, sup krim asparagus, atau kabob udang berlapis madu di atas nasi kunyit; halibut berkulit almond dengan krim selada air, medali daging sapi panggang dengan saus krim jamur, ayam panggang dengan saus krim jamur di atasnya dengan ujung asparagus, atau 10 ons iga sapi kering dengan sayuran dan kentang Paris; dan creme brulee dengan stroberi dan truffle berlapis cokelat, atau Twinkie berisi krim dengan raspberry yang diasinkan dan creme Anglaise, $39, 4 sore. untuk menutup. Menu reguler juga tersedia.

Loteng Prime Rib, The Orleans; 702-365-7111 atau orleanscasino.com: Sate daging sapi dan ayam; sup krim jagung panggang atau salad semangka panggang dengan feta; ekor lobster panggang di atas daging sapi dan udang hash ubi jalar dengan sayuran; dan cokelat, pistachio, dan kue keju Baileys, $45, 5 hingga 10 malam.

Klub Golf Reflection Bay, Danau Las Vegas, Henderson; 702-740-4653 atau refleksibaygolf.com: Bisque lobster, $10. Steak tartare, $11. Apel serut dan salad sawi putih, $10. Irisan selada dengan Stilton dan bacon, $9. Risotto lobster dan udang, $26. Kerang laut panggang dengan pure akar seledri truffle dan jamur liar panggang, $33. Ayam renyah dengan pure kentang dan sayuran, $29. Ravioli daging sapi rebus dengan bawang cipollini dan keju kambing, $26. Tenderloin daging sapi panggang dan ekor lobster dengan kacang rebus dan pure kentang, $55. Souffle vanila atau cokelat dengan creme Anglaise, $8. Kue coklat tanpa tepung dengan pure raspberry, $8. 7 sampai 10 malam

Remedy's, 3265 St. Rose Parkway atau 530 Conestoga Way, keduanya di Henderson; obatstavern.com: Filet delapan ons dengan daging kepiting dengan kentang tumbuk mentega cokelat, asparagus, dan saus bearnaise, $22,95.

Ri Ra, The Shoppes di Mandalay Place; 702-632-7771 atau rira.com: Kerang yang ditumis dengan bawang putih, bawang merah, dan bacon dalam saus krim Guinness dengan baguette panggang, $13. Risotto jamur dan ayam, $25. Steak besi datar panggang dengan mentega keju biru, kentang fingerling panggang dan kubis Brussel panggang balsamic, $28. I Love Chocolate Brownie, brownies beludru merah hangat dengan es krim cokelat dan saus fudge cokelat Guinness, $10. Chocolate-Raspberry Truffletini, dibuat dengan vanilla vodka, krim Irlandia, Chambord, minuman keras kopi, amaretto dan raspberry, $10.

Rivea, Delano; 877-632-5400 atau delanolasvegas.com: Kerang laut yang diasinkan dengan lemon Meyer dan kaviar Kristal; linguine buatan sendiri dengan truffle hitam musim dingin; lobster Maine panggang dengan artichoke ungu, atau wagyu tenderloin dengan bumbu Riviera; dan hati untuk berbagi, $120.

Ron's Steakhouse, Arizona Charlie's Decatur; 702-258-5201 atau arizonacharliesdecatur.com: Koktail udang; sup atau salad; petit filet mignon dan kue kepiting Maryland dengan kentang au gratin dan asparagus; dan kue keju cokelat putih dengan stroberi berlapis cokelat, $39,99.

Bijak, Aria; 702-590-9520 atau aria.com: Salmon raja Ora asap ringan dengan haricots verts, kumquat, dan kaviar; veloute kepiting Alaska; foie gras panggang dengan apel hijau; day boat Maine scallop dengan saus sup krim; rak domba dengan kerak herba dan fondant kentang; dan cokelat hitam panna cotta dengan quince panggang, $145.

Salvatore, Suncoast; 702-636-7111 atau suncoastcasino.com: Salad arugula bayi, pecan pedas, dan stroberi segar dengan saus jeruk mandarin, $ 11,95. Prime filet mignon dengan saus merica, kue kepiting, dan risotto jamur liar, $45,95. Cavatappi dengan pesto lada panggang, asparagus dan bayam dan udang, $28,95. Iga pendek halal dari daging sapi yang direbus di Barolo dengan krim dan sayuran, $34.

SC Perdana, Suncoast; 702-636-7111 atau suncoastcasino.com: Sup kentang-leek jamur krim dengan sayuran berbentuk hati, atau salad dua hati dengan hati artichoke; seabass Chili berkulit lobster, filet mignon dan udang isi kepiting, atau daging sapi panggang; kue keju brownies coklat dengan saus raspberry; dan anggur bersoda dan stroberi yang dicelup coklat, $50, 5 p.m. untuk menutup.

Gubuk Makanan Laut, Pulau Harta Karun; 702-894-7223 atau Treasureisland.com: Oyster Bienville dengan hollandaise, truffle segar, kaviar tobiko, dan granit ponzu; salad lobster Cobb dengan manisan pecan dan strawberry confit; bisque tomat dengan sandwich brie truffle; branzino isi lobster dengan puree pelet kentang dan baby wortel, atau filet mignon dengan lobster dan udang isi kepiting; dan kue tart mousse cokelat susu buah markisa, $55, 5 hingga 10 malam.

Panggangan Jalan Kedua, Fremont; 702-385-3232 atau fremontcasino.com: selada dr kubis Asia atau bisque tomat; roulade ayam Asia berkulit panko dengan udang Kauai panggang; dan lilikoi profiteroles dan stroberi yang dicelup cokelat, $42, 5 sore. untuk menutup.

Restoran Steak Silverado, Titik Selatan; 702-696-7111 atau southpointcasino.com: Sebotol anggur bulan ini untuk setiap dua orang; medali lobster pan-seared dengan sayuran, semangka dengan keju biru dan salad arugula, atau Sup Krim Lima Bawang dalam cangkir bawang rebus; filet mignon berkulit lada hitam dengan bayam tumis dan kentang tumbuk tomat kering, salmon Alaska berkulit Dijon dengan saus mentega jeruk, dada ayam rebus dengan daun bawang dan kepiting dan sayuran panggang, atau Veal Francoise, semua dengan sayuran dan kentang fondant; mousse vanila dengan rhubarb rebus dan acar jahe di atas es krim vanila, atau stroberi celup cokelat, mousse cokelat, dan kue cokelat dengan buah beri, keduanya untuk dua orang; dan kopi atau teh, $59, 5 hingga 10 malam. Menu reguler juga tersedia.

Sinatra, Wynn Las Vegas; 702-770-3463 atau wynnlasvegas.com: Menu prix fixe empat macam termasuk gurita Mediterania, bawang merah, caper goreng, dan emulsi paprika merah panggang; risotto truffle dengan truffle Burgundy serut dan keju truffle sottocenere; dan tenderloin daging sapi dengan jamur terompet panggang dan saus anggur Amarone, $145.

Slater 50/50, 467 E. Silverado Blvd.; 702-766-5050 atau slaters5050.com: Tuang pertama lebih dari 20 bir unggulan $1 untuk para lajang. Mimosa tanpa dasar $20.

Sparrow + Wolf, 4480 Spring Mountain Road; 702-790-2147 atau sparrowandwolflv.com: Menu istimewa dari hidangan seperti foie gras panggang kayu dan sol Dover goreng, $160, wine pairing $80, tersedia untuk 30 tamu pertama. Menu reguler juga tersedia.

Spiedini, JW Marriot Las Vegas; 702-869-8500 atau spiedini.com: Sayuran organik dengan apel Fuji dan adas serut, bit panggang Napoleon dengan keju kambing dan manisan kenari, tomat dan burrata dengan arugula dan Parmesan renyah, butternut squash ravioli dengan mentega cokelat dan kurma cincang, atau lobster bisque; daging sapi panggang panggang dengan pappardelle dan sayuran, ikan todak panggang dengan artichoke dan tomat panggang, kerang laut panggang dan udang dengan pasta jerami dan jerami buatan rumah dan saus jamur truffle-liar, filet mignon mungil panggang dengan asparagus dan tomat roma, ayam dengan bayam-jamur-fontina yang diisi dengan kentang panggang dan sayuran; dan mousse cokelat putih dengan raspberry segar, tiramisu, trio tiramisu, kue cokelat dan raspberry sorbet, atau kue lemoncello mascarpone, $45, 4:30 hingga 10 malam. Menu reguler juga tersedia.

STK, Kosmopolitan Las Vegas; 702-698-7000 atau cosmopolitanlasvegas.com: Big Eye Tuna Crudo dengan pir Asia dan shoyu tua, $24. Filet tulang delapan ons dengan lobster Maine dan Champagne beurre blanc, $86. Salmon Ora King dengan daun bawang rebus dan kepiting raja Alaska, $68. Iga utama untuk dua orang dengan kentang panggang lobster dan brokoli pedas, $150. Kue keju beludru merah dengan krim keju frosting dan hot fudge hangat untuk dua orang, $18. Strawberry cremeux atasnya dengan daun emas, vanilla sponge dan es krim strawberry untuk dua orang, $22. Koktail Ramuan Cinta, dibuat dengan Angsa Abu-abu, stroberi segar dan kerak graham cracker, $19. 14-17 Februari.

Sundance Grill, Silverton; 702-263-7777 atau silvertoncasino.com: Sup atau salad rumah; fillet daging sapi panggang dengan pengurangan balsamic, asparagus panggang dan kentang isi keju bleu dengan potongan daging asap; dan lemon curd dengan raspberry segar dan krim Chantilly, $30, 11 pagi hingga 11 malam

Sushisamba, Toko Grand Canal; 702-607-0700 atau venetian.com: ceviche kerang; Wagyu A5 Jepang dengan polenta dan acar bawang merah; pulpo asado dengan kentang fingerling panggang dan paprika ceri Peru; jagung muda panggang, bit, dan kembang kol pelangi; dan spons cokelat dengan mousse cokelat karamel, tuile cokelat, dan es krim manis, $140 per pasangan. Menu reguler juga tersedia. Koktail Cherry on Top dibuat dengan vodka ceri hitam Effen, minuman keras jahe, minuman keras ceri hitam, dan pahit rhubarb, $15.

Lembut, Luxor; 702-262-4778 atau luxor.com: Salad pir Anjou yang dicukur atau sup jamur liar dengan minyak lokio; filet mignon potongan tengah dengan lobster ravioli dan pengurangan truffle hitam; dan kue mangkuk beludru merah dengan keju krim kocok beraroma mawar, $75.

Terapi, 518 Fremont St.; 702-912-1622 atau therapy.com: Koktail Panas & Lembut, dengan cognac, Grand Marnier, Kahlua, Benediktin, dan cokelat buatan sendiri, disajikan dalam gelas kopi Irlandia, di atasnya dengan krim kocok dan bubuk kakao, $10 (juga tersedia dingin).

Puncak Dunia, Stratosfer; 702-380-7711 atau topoftheworldlv.com: Segelas prosecco Ruffino; menghibur bouche dari gigitan bruschetta; cappuccino kacang dengan Lobster Maine, sulur kacang polong dan busa Parmesan truffle; sayuran campuran lokal dengan sayuran akar serut, tomat dan mentimun; scallop penyelam dengan bacon, baby kale, tomat lepuh dan safron aioli, atau ribeye potong raja dengan mentega lobster dan disajikan dengan pure kentang truffle; dan kue keju cokelat vanila dengan jeruk raspberry coulis, $109.

Trevi Italian Restaurant, Forum Toko di Caesars; 702-735-4663 atau trevi-italian.com: Enam tiram Pantai Barat disajikan dengan setengah cangkang dengan saus koktail dan mentimun mignonette, atau bit crudo dengan jeruk yang diasinkan dan kerupuk bawang putih hitam; lobster ravioli yang dibuat dengan pasta bit dan tinta cumi dengan saus Champagne-caviar, atau ravioli squash vegan dengan jamur panggang dan kaldu artichoke; dan torte markisa dengan krim kocok Grand Marnier cokelat hitam, atau panna cotta kelapa dengan buah beri yang diasinkan Grand Marnier, $60, atau $49 untuk menu vegan.

Triple George Grill, 201 N. Third St.; 702-384-2761, triplegeorgegrill.com: Bisque kembang kol kari atau salad bit dengan jeruk darah dan burrata; kerang bakar dengan pure butternut squash dan salad adas, atau risotto jamur liar dan truffle; Salmon Wellington, Beef Wellington, 28 ons tomahawk untuk dua orang dengan kentang tumbuk dan asparagus, atau 6 ons petit filet dengan udang panggang, pure kentang, dan asparagus; dan kue keping cokelat dengan es krim vanila, karamel dan saus cokelat, atau kue beludru merah, $99 per pasangan.

Restoran Steak Twin Creeks, Silverton; 702-263-7777 atau silvertoncasino.com: Pasta garganelli kacang manis dengan lardon bacon asap dan Parmesan; steak tomahawk berkulit kopi dengan bayam krim truffle dan kentang goreng lemak bebek; dan berbagai macam truffle cokelat, stroberi bertangkai panjang, pate de fruit, dan macaron Prancis, $95 untuk dua orang dengan pasangan anggur, 16:30 hingga 21:30

Pabrik Anggur Vegas Valley, 7360 Eastgate Road suite 123, Henderson; 702-823-4065 atau vegasvalleywinery.com: Lover's Charcuterie, daging yang diawetkan, keju, kacang-kacangan, buah-buahan, makanan acar dan stroberi yang dicelup coklat; pizza keju kecil; dan gelas anggur, $75 per pasangan. Termasuk mawar bertangkai panjang dan op foto.

VegeNation Henderson, 10075 S. Eastern Ave.; 702-527-7663 atau bit.ly/vdayhenderson: Ubi Okinawa ungu dengan kari buncis, salad arugula jeruk darah palem, atau bisque jamur lobster; gnocchi dengan saus pomodoro blush, Beet Wellington atau chicken piccata; dan kue makanan setan berbentuk hati atau kue keju berry berbentuk hati, $34,95.

The Works Kitchen di Gameworks, Town Square; 702-978-4263 atau gameworks.com: Pretzel Bavaria 10 inci, atau sashimi tuna sirip kuning yang dibumbui dan dibakar; pilih dua: The Game Burger and fries, The Original Hand Stretched Pizza, enam sayap dan kentang goreng kering, atau salad Caesar ayam panggang; Milkshake Lover's Lane atau milkshake lainnya dengan dua sedotan; dan dua kaleng anggur rumahan untuk mereka yang berusia 21 tahun ke atas atau Red Bull, Red Bull Sugar Free atau soda air mancur untuk mereka yang berusia di bawah 21 tahun, $45 per pasangan, pukul 11 ​​pagi hingga tengah malam. Termasuk dua kartu permainan satu jam atau dua periode permainan esports selama satu jam.

Restoran fine dining Wynn Las Vegas, lounge kasino, dan restoran kasual pilihan; 702-770-3463 atau wynnlasvegas.com: Rosés Are Red Specialty Cocktail dibuat dengan Grey Goose La Vanille vodka, Lillet rosé, Giffard Rhubarb Liqueur, Champagne, strawberry dan lemon, $18.

Yardbird Southern Table & Bar, The Venetian; 702-297-6541 atau venetian.com: Kerang laut jumbo panggang dan lobster ravioli, $25. Bisque kepiting betina Charleston, $18. Fillet kerapu hitam dengan prosciutto renyah dan kue wajan jagung manis Carolina, $44. Udang isi kepiting, dibungkus daging asap dengan Hollandaise asap dan asparagus, $68. Mac dan keju lobster truffle hitam, $48. 6 ons ekor lobster Maine, $36. Jumbo asparagus dan gnocchi, $14. Kue kelapa beludru merah untuk dua orang, $26. Chocolate fudge brownies banana split sundae, $12. 14-17 Februari.

Yukon Grille, Arizona Charlie's Boulder; 702-951-5800 atau arizonacharliesboulder.com: Koktail udang; sup atau salad; petit filet mignon dan kue kepiting Maryland dengan kentang au gratin dan asparagus; dan kue keju cokelat putih dengan stroberi berlapis cokelat, $39,99.

Zuma, Kosmopolitan Las Vegas; 877-893-7001 atau cosmopolitanlasvegas.com: Menu truffle omakase seperti irisan ikan bass sashimi dengan yuzu, beef tataki, toro tartare dan ribeye dengan segelas Champagne, dan mousse cokelat susu karamel dengan es krim kopi-miso, $149.