Restoran Yunani Las Vegas dirusak setelah hari pembukaan

Burger domba dari Meraki Greek Grill (Facebook)Burger domba dari Meraki Greek Grill (Facebook)

Meraki Greek Grill mengalami hari pertama yang sulit.

Setelah soft opening pada hari Rabu, pemilik melaporkan ruang di Rainbow Boulevard di Tropicana Avenue dibobol dan dirusak malam itu, memaksanya untuk tutup pada hari Kamis. Untungnya, tidak ada orang di sana, dan kerusakannya kecil.



Tim akan dibuka kembali pada Jumat pukul 11 ​​pagi.





Meraki adalah kemitraan antara Nikos Georgousis, yang mengelola dapur Estiatorio Milos The Cosmopolitan, dan Jerry Goumroian, yang telah memasak di Bartolotta Ristorante di Mare, Restaurant Guy Savoy, RM Seafood, dan tempat-tempat off-Strip The Fat Greek dan The Great Greek.



Ketika ditanya tentang kerugian, Goumroian fokus pada apa yang penting. Resep puding nasi ibuku aman, begitu juga resep baklava Nikos.