Kebun Anggur Hob Nob Pinot Noir

Anggur: Kebun Anggur Hob Nob Pinot Noir.

Anggur: Pinot noir



Wilayah: Vin de Pays D'Oc, Prancis Selatan





Vintage: 2009

Harga: $9.99



Di dalam kaca: Hob Nob Pinot Noir adalah warna merah tua garnet dengan inti merah tua yang pekat keluar menjadi definisi pelek merah muda dengan viskositas yang cukup tinggi.

Di hidung: Keluar sangat terkonsentrasi, dan meskipun tidak sulit untuk mendeteksi pinot noir di sana, itu seperti gaya yang dikurangi dan superkonsentrasi dari varietas anggur yang lembut ini dengan pastilles violet yang tajam, jus cran-grape, kolak ceri Bing dan catatan manis licorice yang mendasari hanya dengan sedikit mineral.

Di langit-langit: Ini memberikan di atas dan di luar ekspektasi normal dari varietas anggur dari mana ia dibuat dan memiliki banyak buah hitam dan merah matang yang dihancurkan dicampur dengan senyawa fenolik, plum hitam berair dan lapisan rempah-rempah yang baik, mineral dan keasaman yang sangat baik untuk menyeimbangkan tanin ke depan dan buah yang kuat. Ini juga memiliki lapisan selai berry yang bagus dan sedikit manis, yang sekali lagi membantu kesan keseluruhan.

Odds and end: Anggur Hob Nob memiliki salah satu situs web anggur paling inovatif dan menarik di pasar (www.hobnobwines.com/). Sangat menyenangkan untuk bermain-main, dan banyak tip bagus untuk pasangan makanan dan anggur. Terlepas dari semua ini, anggur tidak membuat saya terkesan sebelumnya. Sementara pinot noir ini hampir berhasil masuk dalam kategori syrah, ia masih menawarkan pengalaman yang berbeda dan sangat eksotis, meskipun gula sisa yang relatif ada dan terutama mengingat itu berasal dari Prancis Selatan, bukan dari tempat kelahiran bangsawan ini. varietas anggur, Burgundy. Namun saya percaya itu memberikan pukulan penuh daya untuk konsumen anggur, terutama pada harga ini dan dari vintage 2009 yang sangat dipuji. Cobalah dengan ayam panggang rempah-rempah di sini di akhir musim panas. Minumlah sekarang hingga 2014.

Kolom anggur Gil Lempert-Schwarz muncul setiap hari Rabu. Tulis dia di P.O. Box 50749, Henderson, NV 89106-0749, atau email dia di gil@winevegas.com.