Penggemar Cool Whip berdiri di samping makanan penutup mereka

Puding Pisang Selatan Mudah (Cool Whip/Kraft Heinz Co.)Puding Pisang Selatan Mudah (Cool Whip/Kraft Heinz Co.) Pie Krim Kelapa Mudah (Cool Whip/Kraft Heinz Co.)(Cool Whip / Kraft Heinz Co.) (Cool Whip / Kraft Heinz Co.) (Cool Whip / Kraft Heinz Co.) Graham Cracker Eclair 'Kue' (Cool Whip/Kraft Heinz Co.) Salad Watergate (Cool Whip/Kraft Heinz Co.) Pie Krim Kelapa Mudah (Cool Whip/Kraft Heinz Co.)

Cool Whip adalah salah satu produk Amerika yang kami benci — atau setidaknya banyak orang yang mengidentifikasi diri sebagai pecinta makanan mengatakan mereka melakukannya.

Dan tidak heran; ketika dibuat pada tahun 1966, Cool Whip tidak mengandung krim sama sekali, meskipun krim ringan dan susu skim ditambahkan ke versi aslinya beberapa tahun yang lalu. Namun, pemeriksaan daftar bahan menemukan air, minyak sayur terhidrogenasi (meskipun tidak ada lemak trans) dan sirup jagung fruktosa tinggi sebelum produk ramah petani tersebut, diikuti oleh natrium kaseinat, rasa alami dan buatan, xanthan dan guar gum, polisorbat 60, sorbitan monostrearate, natrium polifosfat dan beta karoten. Wah.



Namun, daftar bahan itu tampaknya tidak mengempiskan awan yang mengepul dari popularitas Cool Whip; dalam waktu dua tahun setelah diperkenalkan itu adalah produk terlaris dan paling menguntungkan Bird's Eye. Sekarang di bawah payung Kraft Heinz, itu adalah merek topping kocok yang paling banyak dikonsumsi di negara ini, dan varietasnya termasuk yang asli, ekstra lembut, ringan, bebas dan bebas gula, ditambah rasa seperti vanilla Prancis dan stroberi musiman dan cokelat, dan banyak versi generik bermunculan. Sekitar 38 persen rumah tangga Amerika dilaporkan membeli setidaknya satu bak Cool Whip setahun.





Dalam 50 tahun terakhir, Cool Whip telah menjadi favorit para juru masak (yang kebanyakan dari kita, setidaknya kadang-kadang) dan resep utama buku masak komunitas. Dihadapkan dengan resep yang mencantumkannya sebagai bahan, sebagian besar juru masak akan kesulitan menemukan pengganti karena, baik atau buruk, tidak ada yang seperti itu.

Yang merupakan pernyataan yang kami yakin Shaina Chambers akan setuju. Chambers, koordinator media sosial untuk Kirvin Doak Communications di Las Vegas dan fanatik Cool Whip, mengatakan dia sebenarnya tidak menggunakannya dalam resep, ironis seperti yang terlihat.



Saya suka memasukkannya ke dalam freezer dan memakannya dengan sesendok, kata Chambers. Saya orang yang sangat bertekstur. Saya suka itu menjadi sedikit dingin, dan lebih lembut daripada es krim. Saya hanya merasa krim kocok biasa memiliki terlalu banyak udara; tidak ada banyak substansi untuk itu.

Tapi dia tidak hanya memakannya dengan sendok; Chambers mengatakan jika dia membuat brownies, misalnya, dia kemungkinan akan menambahkannya dengan Cool Whip dan beberapa irisan stroberi.

Tetap saja, sementara itu jauh lebih tidak berbahaya daripada banyak kebiasaan yang bisa kita pikirkan, Chambers 'Cool Whip jones telah menciptakan masalah baginya.

Saya ingat suatu Thanksgiving, saya mendapat banyak masalah dengan ibu saya, katanya. Dia berusia sekitar 10 tahun, dan tidak memikirkan fakta bahwa Ibu berencana menyajikan Cambuk Dingin dengan pai labu.

Saya telah mengambil sesendok sepanjang hari, katanya, jadi hampir tidak ada yang tersisa.

Dan bagi mereka yang mengangkat hidung mereka memikirkan Cool Whip, dia hanya membayangkan pembenci akan membenci.

Itu bukan sesuatu yang saya anggap pribadi, katanya.

Kemudian lagi…

Saya tidak secara terbuka dan lahiriah berbalik dan membelanya. Saya penggemar lemari.

Jika Anda juga ingin bersenang-senang dalam perayaan ulang tahun ke-50 Cool Whip, resep yang menurut perusahaan adalah lima yang paling populer diikuti, setelah itu kami menawarkan resep Cool Whip ikonik lainnya.

Dan ingat, saat Anda perlu mencairkannya, Anda bahkan tidak perlu mencambuknya, cambuk dengan baik.

SALAD WATERGATE

Satu kaleng nanas 20 ons dihancurkan dalam jus, tidak dikeringkan

Satu paket 3,4 ons puding instan rasa pistachio

1 cangkir marshmallow mini

½ cangkir pecan cincang

1½ cangkir dicairkan Cool Whip

Campurkan empat bahan pertama dalam mangkuk besar. Aduk Whip Dingin. Dinginkan 1 jam.

Melayani 8.

— Resep dari Kraft

PUDDING PISANG SELATAN MUDAH

3 cangkir susu dingin

Dua paket 3,4 ons puding instan rasa vanilla

30 wafer vanila

3 buah pisang, iris

1 bak 8 ons Cool Whip, dicairkan

Kocok susu dengan campuran puding dengan pengocok selama 2 menit. Diamkan 5 menit.

Atur setengah dari wafer di bagian bawah dan atas sisi mangkuk saji 2 liter; lapisan dengan setengah dari irisan pisang dan setengah dari puding. Ulangi semua lapisan. Tutup dengan Whip Dingin.

Dinginkan tiga jam.

Melayani 14.

— Resep dari Kraft

KUE POKE GELATIN

1 bungkus adonan kue putih (dan bahan-bahan untuk membuat kue)

1 gelas air mendidih

1 paket 3 ons gelatin rasa stroberi

½ cangkir air dingin

1 bak 8 ons Cool Whip, dicairkan

Siapkan adonan kue dan panggang seperti yang diarahkan pada paket untuk panci berukuran 13 kali 9 inci. Dinginkan kue dalam loyang 15 menit.

Tusuk kue dengan garpu besar pada interval ½-inci.

Tambahkan air mendidih ke dalam campuran gelatin dalam mangkuk kecil; aduk 2 menit, sampai benar-benar larut. Aduk dalam air dingin; tuangkan di atas kue. Dinginkan tiga jam.

Dinginkan dengan Cambuk Dingin. Dinginkan 1 jam.

Melayani 16.

— Resep dari Kraft

GRAHAM CRACKER ECLAIR CAKE

Satu paket 3,4 ons puding instan rasa vanila

1½ cangkir susu dingin

15 kerupuk graham, belah dua melintang (bagi pakai)

1 bak 8 ons Cool Whip, dicairkan

1 cangkir frosting cokelat siap pakai

Kocok campuran puding dan susu dalam mangkuk besar dengan mengocok 2 menit. Diamkan 5 menit. Sementara itu, tutupi bagian bawah loyang persegi berukuran 8 inci dengan potongan graham, tumpang tindih sesuai kebutuhan untuk membentuk lapisan yang rata.

Aduk Whip Dingin ke dalam puding; menyebar setengah di atas potongan graham dalam panci. Tutup dengan 10 potongan graham yang tersisa. Ulangi lapisan campuran puding dan potongan graham.

Dinginkan tiga jam. Oleskan dengan frosting coklat.

Melayani 9.

— Resep dari Kraft

PIE KRIM KELAPA MUDAH

Dua paket 3,4 ons puding instan rasa vanilla

2 cangkir susu dingin

2 cangkir Cool Whip yang dicairkan (penggunaan terbagi)

1 cangkir kelapa parut (penggunaan dibagi)

Satu kerak remah graham-cracker 6 ons siap pakai

Kocok campuran puding dan susu dalam mangkuk besar dengan kocokan selama 2 menit. Masukkan 1 cangkir Cool Whip dan ¾ cangkir kelapa; tuangkan ke dalam kerak. Dinginkan 4 jam atau sampai keras.

Sementara itu, panggang sisa kelapa di wajan atau oven. Top pie dengan sisa Cool Whip dan taburi dengan kelapa panggang

Melayani 8.

— Resep dari Kraft

KOTAK STRAWBERRY-PRETZEL DIBUAT OVER

1½ cangkir pretzel yang dihancurkan halus

½ cangkir gula (penggunaan dibagi)

½ cangkir margarin, lelehkan

12 ons keju krim rendah lemak (seperti Neufchatel), dilunakkan

2 sendok makan susu bebas lemak

1 cangkir Whip Dingin yang dicairkan

2 gelas air mendidih

Satu paket 0,6 ons gelatin bebas gula rasa stroberi

1½ gelas air dingin

4 cangkir stroberi segar, iris

Panaskan oven hingga 350 derajat. Campur remah pretzel, ¼ cangkir gula dan margarin; tekan ke bagian bawah panci 13-kali-9-inci. Panggang 10 menit. Dingin.

Kocok cream cheese, sisa gula dan susu hingga rata. Aduk Whip Dingin; menyebar ke kerak. Dinginkan hingga siap digunakan.

Tambahkan air mendidih ke dalam campuran gelatin dalam mangkuk besar; aduk 2 menit sampai benar-benar larut. Aduk dalam air dingin. Dinginkan 1½ jam, atau sampai mengental. Aduk beri; sendok di atas lapisan krim-keju. Dinginkan 3 jam atau sampai keras.

Melayani 24.

— Resep dari Kraft Heinz Co.

TRIFLE COKELAT PUTIH-RASPBERRY 4 JULI

Satu paket 1 ons puding instan bebas lemak bebas gula rasa putih-cokelat

1½ cangkir susu dingin tanpa lemak

Satu bak 8 ons Cool Whip Lite, dicairkan (penggunaan terbagi)

Satu kue makanan malaikat 13 ons yang disiapkan, dipotong menjadi kubus ½-inci (sekitar 6½)

2 cangkir blueberry

2 cangkir raspberry

Kocok campuran puding dan susu dalam mangkuk sedang dengan kocokan 2 menit. Aduk dalam 1½ cangkir Cambuk Dingin. Lapisi setengah masing-masing kue dan beri dalam mangkuk saji besar; tutup dengan adonan puding. Taburi dengan lapisan sisa kue, beri, dan Cool Whip. Dinginkan 1 jam.

Melayani 16.

— Resep dari Kraft Heinz Co.

PIE KRIM STRAWBERRY MUDAH

1 1/3 cangkir remah kue (sandwich cokelat, biskuit graham, wafer cokelat, atau gingersnap)

6 sendok makan gula pasir (penggunaan dibagi)

1/3 cangkir mentega, dilelehkan

Satu paket 16 ons stroberi utuh beku, dicairkan

4 ons krim keju, dilunakkan

Dua paket 3,4 ons puding instan rasa vanilla

2 cangkir Cool Whip yang dicairkan (penggunaan terbagi)

1¼ cangkir irisan stroberi segar

Panaskan oven hingga 350 derajat. Campurkan remah kue, 2 sendok makan gula dan mentega; tekan ke bagian bawah dan atas piring pai 9 inci. Panggang 10 menit; Dingin. Matikan oven.

Gunakan tindakan berdenyut untuk memproses stroberi utuh dan sisa gula dalam food processor sampai buah beri dicincang halus. Tambahkan keju krim; proses hanya sampai tercampur. Sendok ke dalam mangkuk besar. Tambahkan campuran puding kering; aduk 2 menit. Aduk perlahan dalam 1½ cangkir Cambuk Dingin; sendok ke dalam kerak. Dinginkan 2 jam atau sampai keras.

Hiasi dengan sisa Cool Whip dan irisan stroberi sesaat sebelum disajikan.

Melayani 8.

— Resep dari Kraft Heinz Co.

KUNCI LIME CLOUD SQUARES

1 1/3 cangkir remah biskuit graham (penggunaan terbagi)

¼ cangkir mentega, lelehkan

¾ cangkir air mendidih

Satu paket 3 ons gelatin rasa jeruk nipis

1 cangkir es batu

8 ons krim keju, dilunakkan

Satu kaleng susu kental manis 14 ons

¾ cangkir jus jeruk nipis

2 cangkir Cool Whip yang dicairkan

Cadangan 1 sendok makan remah-remah graham. Campur sisa remah dengan mentega; tekan ke bagian bawah loyang persegi 9 inci yang dilapisi plastik. Dinginkan hingga siap digunakan.

Tambahkan air mendidih ke dalam campuran gelatin dalam mangkuk kecil; aduk 2 menit. sampai benar-benar larut. Tambahkan es; aduk 2 menit atau sampai mengental. Buang es yang belum mencair.

Kocok krim keju dalam mangkuk sedang sampai lembut. Kocok susu sedikit demi sedikit, lalu perasan jeruk nipis. Tambahkan gelatin; campur dengan baik. Kocok dalam 1 cangkir Cool Whip. Tuang di atas kerak. Dinginkan 6 jam atau sampai keras.

Tutup dengan sisa Whip Dingin sesaat sebelum disajikan; taburi dengan remah graham yang sudah dipesan. Gunakan bungkus plastik untuk mengeluarkan makanan penutup dari wajan sebelum dipotong menjadi kotak.

Melayani 16.

— Resep dari Kraft Heinz Co.

pai selai kacang ganda beku

24 kue sandwich selai kacang, ditumbuk halus (sekitar 3 cangkir)

5 sendok makan mentega, lelehkan

8 ons krim keju, dilunakkan

1 cangkir selai kacang krim

¾ cangkir gula

1 sendok makan vanila

Satu bak 8 ons Cool Whip, dicairkan (penggunaan terbagi)

Campur remah kue dan mentega; tekan ke bagian bawah dan atas piring pai 9 inci.

Kocok empat bahan berikutnya dalam mangkuk sedang dengan mixer sampai tercampur rata. Aduk dalam 1½ cangkir Cambuk Dingin; sendok ke dalam kerak. Bekukan 4 jam atau sampai keras.

Keluarkan dari freezer 30 menit sebelum disajikan. Diamkan pada suhu kamar agar agak lunak. Tutup dengan Whip Dingin yang tersisa.

Melayani 12.

— Resep dari Kraft Heinz Co.