Vivace Pinot Grigio Petani

Anggur: Vivace Pinot Grigio Peasant.

Anggur: Pinot Grigio (100 persen)



Wilayah: Delle Venezie, Italia Timur Laut





Vintage: 2011

Harga: $5,99 per botol.



Dalam Gelas: Contadino Pinot Grigio ini adalah warna citrine yang sangat redup dengan inti bersih dan jernih yang terang keluar ke meniskus transparan seperti air dan viskositas yang cukup tinggi.

Di Hidung: Penuh dengan buah jeruk zesty di hidung dengan Pomelo, jeruk bali, kulit lemon dan kemudian plum kuning, almond yang dihancurkan dan banyak mineral kapur yang dikirim ke reseptor penciuman melalui desis.

Di Langit-langit: Ini segera spritzy tanpa terlalu bergelembung, tentu saja tidak pada tingkat yang sama dengan Champagne. Di dalam desis itu ada inti kulit jeruk yang indah yang hampir bisa terlihat seperti almond pahit, tetapi merupakan bagian dari anggur yang mempermainkan lidah. Ini memiliki mineralitas yang luar biasa dan buah prem Mirabelle yang manis melewati langit-langit tengah, tetapi jangan tertipu karena anggurnya kering tulang dan representasi sempurna dari Pinot Grigio Italia kering yang baik. Hasil akhir sangat bagus dan berlama-lama dengan lebih banyak efek jus jeruk nipis.

Odds and Ends: Ini pertama kalinya saya menemukan Pinot Grigio jenis ini, yang dibuat berkilau dengan penambahan CO2. Contadino adalah produsen yang cukup besar terutama jenis anggur putih yang lezat dan segar ini dari daerah Timur Laut Italia yang dikenal sebagai Delle Venezie, yang berarti itu adalah daerah langsung di luar dan utara Venesia. Saya baru saja di sana beberapa minggu yang lalu dan kebun-kebun anggurnya luar biasa, terletak di antara daerah berbukit dan berhutan dan dengan kastil-kastil tua yang besar diposisikan secara strategis di atas sebagian besar bukit. Selain asal yang baik untuk anggur ini, harganya cukup bagus untuk apa itu, dengan harga di bawah $6 per botol. Saya ragu Anda bahkan dapat menemukan ini lebih murah di Venesia. Bagian yang menarik dari anggur ini adalah rasa manisnya, yang hanya menambah dimensi lain dan membuatnya benar-benar dapat diminum selama musim panas yang terik tahun ini, baik hanya dengan gelas sambil menonton Olimpiade di TV atau dengan sepiring penuh udang dan cakar kepiting. Ingat itu perlu didinginkan hingga sekitar 45 derajat sebelum disajikan, tetapi kemudian Anda siap untuk mengobatinya.

Kolom anggur Gil Lempert Schwarz muncul setiap hari Rabu. Tulis dia di P.O. Box 50749, Henderson, NV 89016-0749 atau email dia di gil@winevegas.com.