Columbia Crest H3 Horse Heaven Hills Cabernet Sauvignon

Anggur: Columbia Crest H3 Horse Heaven Hills Cabernet Sauvignon.

Anggur: Cabernet sauvignon (90 persen), merlot (10 persen)



Wilayah: negara bagian Washington





Vintage: 2006

Harga: $9.99



Di dalam kaca: Columbia Crest H3 Cabernet Sauvignon adalah warna merah garnet yang sangat buram dengan inti kehitaman pekat yang keluar menjadi definisi pelek ungu-merah jenuh dengan viskositas sedang-tinggi.

Di hidung: Anggur ini datang tepat pada Anda, menunjukkan buah kismis hitam pekat, creme de cassis, daun kayu putih, sorbet boysenberry, vanila, creme brulee, referensi oak, pastilles ungu, dan fenolat. Ini seperti cabernet California biasa pada steroid, terutama untuk vintage ini, tetapi kemudian Anda menyadari itu sesuatu yang lebih.

Di langit-langit: Dilapisi seluruhnya ketika anggur ini masuk ke mulut, dengan buah hitam yang sangat diekstraksi, namun seimbang, ceri hitam, brambleberry, selai marionberry, buah sloe dan vanilla lembut. Langit-langit tengah memudahkan karakteristik bom buah dan mengungkapkan kompleksitas yang baik, sedikit keasaman dan mineral, masuk ke hasil akhir khas Washington, yang pendek, tetapi sangat menyenangkan, terutama untuk tahun 2000. Ini adalah anggur yang dibuat dengan baik.

Odds and end: Ini adalah anggur kemasan apik dari salah satu produsen top di Washington. Anggur bersumber secara eksklusif dalam sebutan Horse Heaven Hills, yang berarti di sekitar Lembah Columbia bagian timur. Pemilik merek adalah Columbia Crest, yang bersama dengan Chateau Ste Michelle, membentuk tulang punggung bisnis anggur besar yang dikonglomerasi di Washington. Columbia Crest H3 Cabernet Sauvignon adalah juara sejati di departemen nilai hanya dengan kurang dari $10, menjadikannya sesuatu yang tidak dapat Anda abaikan. Ini adalah anggur yang luar biasa untuk diminum sekarang dan dinikmati dengan steak bison atau burger cincang seperti yang saya lakukan. Minumlah sekarang hingga 2013.

Kolom anggur Gil Lempert-Schwarz muncul setiap hari Rabu. Tulis dia di P.O. Box 50749, Henderson, NV 89106-0749, atau email dia di gil@winevegas.com.