Restoran B&B Las Vegas tutup, pesta staf di Carnevino

Nicole Brisson. (Grup Perhotelan B&B)Nicole Brisson. (Grup Perhotelan B&B) Direktur kuliner Batali & Bastianich Hospitality Group Nicole Brisson berpose untuk potret di Carnevino di Las Vegas pada 15 Juni 2016. (Bridget Bennett/Las VegasJournal) Follow @bridgetkbennett

Setelah Carnevino, Restoran B&B dan Otto Enoteca dan Pizzeria menyajikan makanan terakhir mereka hari Minggu - lima hari lebih awal dari yang diharapkan - para staf mengucapkan selamat tinggal dengan pesta di Carnevino pada hari Senin. Nicole brisson , mantan direktur operasi Las Vegas perusahaan yang akan mengepalai yang baru Eataly proyek di Park MGM, mengejutkan beberapa teman lama Carnevino dengan menjual beberapa daging sapi yang sangat tua dalam paket cryovac yang siap untuk dibekukan. Kami diberitahu bahwa Carnevino terus mencari rumah baru di Las Vegas sekarang setelah Mario Batali tidak lagi dikaitkan dengan perusahaan tersebut.

Brisson telah menerima tempat di dewan Distrik Kesehatan Nevada Selatan, koki pertama yang melayani di posisi seperti itu secara lokal. Ini kemungkinan akan menjadi kabar baik bagi anggota komunitas restoran yang telah lama mengeluh bahwa distrik tersebut lambat dalam mengadopsi pedoman yang masuk akal untuk segala hal mulai dari teknik memasak modern seperti sous vide hingga praktik pengawetan berusia berabad-abad yang digunakan untuk membuat charcuterie atau keju. Saya sudah tinggal di Vegas selama 15 tahun dan menjadikannya rumah saya, katanya. Saya senang atas kesempatan ini untuk menjadi bagian aktif dari komunitas.



Malam Asia di bawah bintang-bintang





Perwakilan dari 15 hingga 20 restoran di berbagai tempat kuliner Asia dan Pulau Pasifik di Las Vegas akan menggelar pertunjukan Pasar Malam Asia pada 19 Oktober di tempat parkir Kampus San Martin rumah sakit St. Rose Dominika di West Warm Springs Road. Jajarannya masih dipersiapkan untuk acara gratis, yang akan menampilkan makanan jalanan dengan harga $7 atau kurang per hidangan.

Pembukaan, penutupan



Pizza Kota Telanjang berencana untuk membuka lokasi kelima pada pertengahan Agustus di PT's Pub di 10940 S. Eastern Ave. di Henderson. Pemilik Kota Telanjang Chris Palmeri mengatakan dia berencana untuk menawarkan beberapa burger, beberapa menu sarapan sepanjang hari dan beberapa spesial selain pizza dan sayap khasnya.

Berbasis di California Selatan Pergi Yogurt Yunani bar, dengan yogurt segar dan beku, diharapkan buka pada orang Venesia pada pertengahan Agustus.

Toko Makanan Canter di Desa Tivoli telah ditutup. Penutupan tidak mempengaruhi lokasi di The Linq Promenade.

penampakan

Penjaga poin Philadelphia 76ers Ben Simmons , pemilik 76ers Michael Rubin , rapper pabrik lemah lembut dan pemilik New England Patriots Robert Kraft makan bersama di Tao pada Orang Venesia. Aktris Abigail Breslin pada Kecantikan & Essex pada Kosmopolitan dari Las Vegas. Rapper, penulis lagu, dan penyiar Joe Budden dan pelatih tinju/mantan petinju Freddie Roach pada malam terpisah di MB Steak pada Hotel Batu Keras.

TheJournal dimiliki oleh keluarga Ketua dan CEO Las Vegas Sands Corp. Sheldon Adelson. Las Vegas Sands mengoperasikan The Venetian dan Bangunan.