Andiron Steak & Sea tutup untuk renovasi

Andiron Steak & Sea di Downtown Summerlin akan ditutup untuk renovasi. (Andiron)Andiron Steak & Sea di Downtown Summerlin akan ditutup untuk renovasi. (Andiron)

Andiron Steak & Sea akan menutup pintunya untuk renovasi besar-besaran pada akhir bulan dan telah mengumumkan kemitraan baru yang akan berlaku ketika dibuka kembali.

Pemilik Elizabeth Blau mengonfirmasi bahwa restoran Downtown Summerlin akan tutup setelah layanan makan siang pada hari Minggu untuk renovasi yang diperkirakan akan berlangsung dua hingga tiga bulan. Ketika dibuka kembali, mantan kepala Light Group dan Clique Hospitality Brian Massie akan bergabung sebagai chef/mitra.



Brian bersemangat untuk kembali fokus memasak, dan kembali ke pasar lokal, kata Blau. Dan dia siap untuk meningkatkannya.





Renovasi akan mencakup perluasan besar area bar dan dekorasi baru yang menurut Blau akan memberikan nuansa yang lebih maskulin pada ruangan tersebut. Adapun menu di bawah Massie, dia mengharapkannya lebih mengarah ke steak daripada makanan laut.