25 restoran etnik untuk dicoba

Patrick Noland menyiapkan pasties di Cornish Pasty, 953 E. Sahara Ave., di Las Vegas pada hari Sabtu, 28 Juni 2014. (Chase Stevens/Las VegasJournal)Patrick Noland menyiapkan pasties di Cornish Pasty, 953 E. Sahara Ave., di Las Vegas pada hari Sabtu, 28 Juni 2014. (Chase Stevens/Las VegasJournal) Pupusas di Las Pupusas disajikan dengan curtido, salad kubis Salvador, dan saus tajam. (Lisa Valentine/Pemandangan)

Setiap minggu Neon menyoroti masakan yang berbeda di Panduan Bersantap, dengan restoran etnik minggu ini. Restoran dinilai berdasarkan skala huruf, dari A hingga F. Pendapat oleh kritikus R-J Heidi Knapp Rinella (H.K.R.) ditandai dengan inisial. Simbol harga didasarkan pada biaya rata-rata hidangan utama: $ = hidangan pembuka kurang dari $10; $$ = makanan pembuka $10 sampai $20; $$$ = makanan pembuka $20 hingga $30; dan $$$$ = makanan pembuka lebih dari $30.

BURGER BACHI



470 E. Jalur Kincir Angin; 702-242-2244 (juga di 9410 W. Sahara Ave.)





Hidangan khas: burger kukus perut babi, acar buatan sendiri.

BARCELONA TAPAS BAR



10690 Parkway Dataran Tinggi Selatan; 702-483-5764

Hidangan khas: Serrano dan Manchego, Chocolate Tres Leches ala Mode.

RUMAH STEAK BRASIL BERTOLUCCI

2895 N. Green Valley Parkway, Henderson; 702-458-0080

Bertolucci tidak memiliki pizzazz dari beberapa operasi rantai berformat serupa di koridor pariwisata, tetapi itu menebusnya dengan prasmanan panas (dan dingin) yang diperpanjang dan banyak layanan pribadi. Iga babi kami sangat kering, tetapi kami menyukai tenderloin babi yang dibungkus dengan bacon, steak sayap yang diasinkan, sirloin, filet mignon, dan domba panggang, serta pisang goreng, bola keju goreng, polenta, Feijoada, dan flan. (1/31/14 H.K.R.)

Keseluruhan: B+

$$$

CAFE BERLIN

4850 W. Jalan Matahari Terbenam; 702-875-4605

Meskipun tampaknya wajar, kami tidak akan membuat perbandingan antara Cafe Berlin dan restoran Jerman lokal masa depan lainnya. Yang satu ini agak jarang didekorasi dan memiliki menu yang agak minimalis, tapi apa yang ada di sana kebanyakan memuaskan pecinta semua hal Teutonik. Kami menyukai pretzel dengan Obazter; Wurstplatte dengan bratwurst, knockwurst, dan bockwurst yang otentik, Jaegerschnitzel yang sedikit renyah; spaetzle; dan apfelstrudel. (7/20/12 H.K.R.)

Keseluruhan: B+

$$

KOMISARIS

206 N. Jalan Ketiga; 702-719-5311

The Commissary — ruang luas dengan kafe kopi, bar, dan restoran — memiliki suasana perkotaan yang menyenangkan, dan bagian restoran menyajikan makanan yang enak, sebagian besar dengan pengaruh Latin. Guacamolenya luar biasa, begitu pula dengan Island Burger yang spesial, dan Baja Fish Torta, meskipun agak kuat di sana-sini, mencerminkan potensi restoran. (7/18/14 H.K.R.)

Keseluruhan: B+

$$

CORNISH PASTY CO.

953 Jalan E. Sahara .; 702-862-4538

Pasties - salah satu makanan daerah yang paling dicari, jika surat pembaca adalah indikasi - datang ke Las Vegas melalui Phoenix, melalui Cornwall, di tempat kecil di Pusat Komersial ini. Sementara secangkir krim daun bawang, kentang, dan sup Stilton berada di sisi yang asin, Steak Peppered dan Royale dengan pasties Keju dieksekusi dengan sangat baik, dan kami juga menyukai Oven Chips dan Banoffee Pie. (7/4/14 H.K.R.)

Keseluruhan: B+

$

KAFE COTTAGE

4647 Jalan Surga; 702-650-3395

Hidangan khas: daging ala Ethiopia, roti injera.

BAHASA INGGRIS

Alun-Alun Kota, 6599 Las Vegas Blvd. Selatan; 702-478-8080

Bahasa Inggris menyebut dirinya sebagai gastropub tetapi makanannya lebih mengingatkan pada pub tradisional dan kuno - bukan berarti ada yang salah dengan itu. Cod dan keripik membawa semua kebaikan renyah/lembab klasik, dan steak dan ale pie memiliki rasa yang hangat dan disertai dengan kentang kocok krim dan beberapa wortel manis yang enak. Tapi kami pikir kue Cornish dan Ploughman kurang berkilau. (2/17/12 H.K.R.)

Keseluruhan: B

$$

kunang-kunang

3824 Jalan Surga; 702-369-3971

Masalah kesehatan masyarakat Firefly di awal tahun 2013 dapat dimengerti memicu banyak perasaan yang kuat, tetapi kami tidak hanya menjalaninya tetapi juga menyukai kunjungan kami ke lokasi baru, di mana kami memiliki rakit tapas favorit lama dan baru: kurma isi, garbanzo segar, salad tomat pusaka , albondigas, paprika piquillo, cannelloni terong, tusuk sate tuna ahi, dan flan klasik, semuanya disiapkan dengan terampil. (8/16/13 H.K.R.)

Keseluruhan: A-

$$$

GANDHI AN BISTRO INDIAN

4080 Jalan Surga; 702-734-0094

Hidangan khas: spesialisasi tandoori, kari domba.

GORDON RAMSAY PUB & GRILL

Istana Caesars, 3570 Las Vegas Blvd. Selatan; 877-346-4642

Terlepas dari kesalahan desain yang membuat kami merasa seperti sedang makan di meja Papa Bear, kami menikmati suasana pub santai di tempat Gordon Ramsay di Caesars Palace. Patut diperhatikan: roti pretzel asin dan keju pub dibawa ke meja, starter salad tomat pusaka dan makanan pembuka tradisional Yorkshire Ale Battered Fish and Chips dan pai gembala. Tapi tempat duduk membuat kami tidak bisa tinggal untuk pencuci mulut. (6/7/13 H.K.R.)

Keseluruhan: A-

$$$

YUNANI BESAR

1275 W. Jalan Mata Air Hangat, Henderson; 702-547-2377

The Great Greek adalah ibu-dan-pop dengan semua layanan pribadi yang menyiratkan serta gyros terbaik, pita empuk yang dipenuhi daging dan dihiasi dengan petak dekoratif keju feta, pepperoncini utuh yang bertengger di atasnya. Kami juga menyukai hummus, salad Yunani, souvlaki, dan baklava. (29/3/13 H.K.R.)

Keseluruhan: A-

$

HOFBRAUHAUS LAS VEGAS

4510 Jalan Surga; 702-853-2337

Hidangan khas: schnitzels, pretzel.

INDIA MASALA BAR & GRILL

1040 E. Flamingo Road; 702-431-8313

Layanan sedikit lamban di India Masala - kami merasa seperti mereka terjebak dalam mode prasmanan makan siang - tetapi kami sangat menyukai tempat ini karena suasananya yang indah dan makanan yang sangat enak termasuk ayam tandoori, kari domba Madras, dan daun ketumbar-mint dan chutney asam disajikan dengan pappadum yang lebih baik dari rata-rata. (15/3/13 H.K.R.)

Keseluruhan: B+

$$

KERIBUTAN

Kosmopolitan Las Vegas, 3708 Las Vegas Blvd. Selatan; 702-698-7950

Jose Andres dianggap sebagai bapak gerakan tapas di Amerika Serikat, membuat percikan dengan mereka di Pantai Timur, tetapi sementara dia agak terlambat ke Las Vegas, tapasnya, menunjukkan keseimbangan yang baik antara klasik dan inovatif, adalah bukti bahwa dia layak mendapat status yang ditinggikan. Kami menyukai semuanya: kerucut keju La Serena dan pasta quince, pan con tomate dengan Manchego, carne asada dengan poquillo pepper confit, chorizo ​​yang dibungkus dengan kentang, kurma yang dibungkus dengan bacon, asparagus panggang dengan saus Romesco dan - yang paling spektakuler - flan, dan zaitun diisi dengan ikan teri dan piquillo dengan zaitun cair Ferran Adria. (2/3/12 H.K.R.)

Keseluruhan: A

$$$

JAMMIN' JERK HUT

3333 S. Maryland Parkway; 702-433-3303

Ada apa di Jammin' Jerk Hut? Makanannya, terutama, seperti buntut sapi, direbus perlahan, dibumbui dengan halus dan lembut; Ayam Jerk Jammin yang memiliki banyak atribut yang sama; dan kari ayam yang merupakan lambang mellow. Dengan sisi pisang raja yang disiapkan dengan sempurna dan kacang polong rebus dan nasi yang datang dengan makanan pembuka kami, kami memang jammin. (4/26/13 H.K.R.)

Keseluruhan: B+

$$

JERUSALEM GRILL

4825 W. Flamingo Road; 702-341-5555

Semuanya halal di Jerusalem Grill tetapi bahkan jika tidak, Anda mungkin menikmatinya karena makanannya luar biasa. Itu termasuk garbanzo hangat jinten dan sayuran dingin yang disajikan sebelum acara utama, ditambah hidangan inovatif seperti hummus yang dipusatkan dengan tumpukan jamur dan bawang tumis dan yang klasik seperti piring falafel dan mungkin shawarma terbaik kami. sudah di mana saja. (5/3/13 H.K.R.)

Keseluruhan: A

$$

JULIAN SERRANO TAPAS

Aria di Pusat Kota, 3730 Las Vegas Blvd. Selatan; 702-590-7111

Hidangan khas: apel dan salad Manchego, Telur Abon.

PAPUSA

641 N. Stephanie St., Henderson; 702-450-0600 (dan empat lokasi lain di lembah)

Seperti namanya, Las Papusas adalah restoran Salvador, dan meskipun menawarkan hal-hal lain di menunya, kami pikir hidangan Salvador sejauh ini adalah yang terbaik. Mereka termasuk dua papusa, satu dengan kacang, keju dan babi, yang lain dengan bumbu dan keju, keduanya dengan selada kubis yang diperlukan dan salsa tomat tipis, serta pisang raja goreng yang benar-benar superlatif dengan krim asam. (7/25/14 H.K.R.)

Keseluruhan: B

$

Kafe Yunani Gila

8565 W. Sahara Ave.; 702-242-7669

Jika, seperti kami, satu-satunya kenalan Anda dengan The Mad Greek adalah melalui drive-through di lokasi di Baker, California, Anda mungkin akan terkejut dengan kualitas makanan yang luar biasa (belum lagi porsi besar, dan harga yang wajar) dari gerai Las Vegas ini. Kami menyukai saganaki, lang babi dan piring kombo yang termasuk moussaka, pasticchio, dolmathes, kebab, daging gyro daging sapi dan domba dan banyak lagi.(4/11/14 H.K.R.)

Keseluruhan: A

$$

MARKET GRILL CAFE

7070 N. Durango Drive (juga di 7175 W. Lake Mead Blvd.); 702-396-0070

Kami bertanya-tanya bagaimana Market Grille Cafe telah melakukan transisi dari layanan konter ke ruang layanan lengkap (meskipun lokasi kedua, di Lake Mead Boulevard, tetap layanan konter). Jawabannya: dengan baik, sebagian besar karena pemiliknya telah mengetahui semua detail sejak awal. Kami menyukai hidangan pembuka kami dari bakso kefredes, souvlaki domba kami dan piring Trio Yunani, meskipun kami pikir nasi pada yang terakhir sedikit karbohidrat berlebihan. (7/12/13 H.K.R.)

Keseluruhan: A-

$$

KOTAK MERAH

Teluk Mandalay, 3950 Las Vegas Blvd. Selatan; 702-632-7407

Hidangan khas: kaviar, Salmon Kulebyaka.

DAPUR RHYTHM

6435 S. Decatur Blvd.; 702-767-8438

Hidangan khas: tiram bakar, etouffee crawfish.

ISTANA ITU

9530 S. Timur Ave.; 702-685-0222

Panci peleburan mini yang merupakan Sansone Park Place memiliki makanan India yang lezat berkat Taj Palace, yang memiliki interior yang elegan dan samosa sayuran dengan casing kue ultra-flaky. Juga patut diperhatikan: Paneer Pakoras yang lembut, Lamb Saag yang super empuk, Chicken Kabab Adraki yang zingy, dan Good Ole Butter Chicken yang lembut. (8/31/12 H.K.R.)

Keseluruhan: A

$$

MASAKAN INDIA TAMBA

3743 Las Vegas Blvd. Selatan; 702-798-7889

Hidangan khas: kreasi oven tanah liat, kari.